SALE! -50% косметика, бытовая химия
Лепeшки для утки по-пекински (13х13 см) Happy Belly, (17 уп. по 6 шт) 918 г
15.12.25 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 3500 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Лепёшки для пекинской утки должны хорошо впитывать мясной сок, быть горячими и воздушными. Чтобы не делать тесто самостоятельно, вы можете взять готовый полуфабрикат от Happy Belly и поместить упаковку в микроволновую печь на 30 секунд, не вскрывая и не размораживая.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Утка по-пекински является одним из самых известных блюд китайской кухни. Первое упоминание о ней относится ещё к 14 веку. Традиционно вместе с мясом и кожей запечённой в меду и специях птицы подают небольшие круглые лепёшки.
Лепёшки для пекинской утки должны хорошо впитывать мясной сок, быть горячими и воздушными. Чтобы не делать тесто самостоятельно, вы можете взять готовый полуфабрикат от Happy Belly и поместить упаковку в микроволновую печь на 30 секунд, не вскрывая и не размораживая.
Рецепт утки по-пекински
- Промыть птицу водой и обдать кипятком, натереть солью и оставить в холодильнике на 12 часов;
- Смешать мёд, соевый соус и кунжутное масло и обильно смазать этим соусом утку;
- Разогреть духовку до 200 градусов, выложить утку на решётку и оставить жариться на полтора часа;
- Подавать тонко нарезанной вместе с лепёшками и зелёным луком. Мясо рекомендуется употреблять завёрнутым в лепёшку.
Купить лепёшки для пекинской утки от фирмы Happy Belly (производство Китай) и другие качественные продукты питания можно в интернет-магазине KorShop.ru. На сайте представлены товары от известных брендов. Заказы доставляются по Москве и области. Данный товар не отправляем почтой или транспортной компанией, т.к. у него специальные условия хранения, при температуре ниже 18 град. С.
Состав: вода, соль, соевое масло, пшеничная мука
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: углеводы – 26,4 г, жиры – 3,1 г, белки – 3,4 г,147 ккал.
Срок хранения 24 месяца. Держать в морозильной камере. Повторно не замораживать.
Тэги: пекинская утка, утка по-пекински, китайские продукты, лепёшки для пекинской утки
Персональные рекомендации
Запеченная утка по-китайски (Каоя)
Запеченная утка по-китайски (Каоя) – это старинное китайское традиционное блюдо, известное более 600 лет. Способ приготовления утки появился в городе Цзянькан (ныне это город Нанкин) в провинции Цзянсу. Нанкин называют местом зарождения китайской цивилизации, этот город несколько раз был столицей феодальных царств. Кстати, «Нанкин» как раз и переводится как «южная столица». Изначально это блюдо было едой крестьян, но со временем рецепт попал в императорскую кухню, где его усложнили и облагородили – так появилась знаменитая Утка по-пекински (Бэйцзин каоя). Ныне «запеченная утка по-китайски» – это праздничное угощение, которое готовят на значимые мероприятия, такие, как Новый год, Праздник Середины Осени, юбилеи, свадьбы или для очень уважаемых гостей. Это блюдо вполне пригодно для приготовления его в домашних условиях. Обычно к нему предлагают отварной белый рис, но по желанию эту утку можно подать и с мандаринскими блинчиками, как и утку по-пекински.
Утка по-пекински (адаптированный вариант для домашнего приготовления)
Утка по-пекински – это старинное культовое блюдо кухни Поднебесной, одно из самых известных в мире угощений китайской кухни. Поскольку приготовление утки по-пекински – это весьма трудоемкий и технологически сложный процесс, мы предлагаем вам приготовить пекинскую утку по адаптированному варианту домашнего приготовления, в результате чего получится максимально похожее на оригинал блюдо. Процесс угощения уткой по-пекински может украсить семейную праздничную трапезу или сделать более запоминающейся встречу друзей.
