Коричневый сахар Beksul, Корея 1 кг Акция

Оладьи с зеленым луком и пульгоги (Пульгоги паджон)

Оладьи с зеленым луком и пульгоги (Пульгоги паджон) – это разновидность традиционных корейских блинчиков чон (джон). Паджон отличаются от блинчиков джон наличием в тесте зеленого лука ("па" - "зеленый лук"). Это лакомство готовят с ломтиками говядины пульгоги, зеленым луком, репчатым луком, яйцом и свежим острым перцем. Рецепт более продвинутый, чем базовые версии чон, и блюдо получается более интересным и вкусным.

Курица с соусом Нэги Сио (луково-лимонным) (Ямицуки рэмон нэги сио тикин)

Курица с соусом Нэги Сио (луково-лимонным) (Ямицуки рэмон нэги сио тикин) – это очень простое и вместе с тем очень вкусное японское блюдо, которое к тому же весьма быстро готовится. Куриные бедрышки приправляют соевым соусом, рисовым вином, сахаром и кукурузным крахмалом и обжаривают на сковороде до готовности. Готовое горячее мясо подают с вкусным луково-лимонным соусом Нэги Сио.

Жареная лапша с креветками в стиле Пад Тай (Пад Тай кунг)

Жареная лапша с креветками в стиле Пад Тай (Пад Тай кунг) – это вариация культового тайского блюда Пад Тай на основе лапши с овощами в ароматном пикантном одноименном соусе. Пад Тай – одна из визитных карточек тайской кухни. Есть много вариаций этого угощения, которые отличаются наличием и ассортиментом дополнительных ингредиентов. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить лапшу Пад Тай с креветками, а также раскроем базовую рецептуру знаменитого соуса.

Жареная картофельная соломка с ростками гороха

Жареная картофельная соломка с ростками гороха (Мамэнаэ то дзягаимо но сякисяки итамэ) – это японский горячий гарнир, который будет встречен на «ура» любителями жареной картошечки. Так же, как и от знаменитой американской картошки фри, от этого японского лакомства трудно оторваться. Здесь не только картофельная соломка, но и аппетитный жареный куриный фарш, и сочные нежные ростки микрозелени гороха.