Корейское клубничное молоко (Ттальгиую)

   Корейское клубничное молоко (Ттальгиую) – популярный напиток в Южной Корее, который привлекает любителей этого лакомства своим насыщенным клубничным вкусом и ароматом. Напиток освежает и утоляет чувство голода. Клубничное молоко очень просто приготовить. Сначала из свежих ягод делают сироп. Измельченные кусочки клубники смешивают с сахаром и лимонным соком, а потом просто несколько ложек сиропа вместе с кусочками ягод добавляют в коровье молоко. Кстати, молоко по желанию можно использовать растительное (соевое, миндальное, овсяное и т.д.) или шоколадное. Да и вместо ягод клубники можно взять любые фрукты.

   Холодное клубничное молоко в Южной Корее особенно популярно летом. Его подают в кофейнях. Домашнее клубничное молоко можно не только пить как прохладительный напиток, но и использовать как основу для завтрака, сочетая его с хлопьями или мюсли.

 

Время на подготовку: 5 минут.

Время на приготовление: 5 минут.

Общее время: 10 минут (без учета настаивания сиропа).

 

Ингредиенты (на 1 порцию):

для клубничного сиропа (на 1 литр):

  • свежая клубника - 15 шт. (примерно 400 г),
  • сахар-песок - 400 г,
  • лимонный сок - 4 ст.л.

для клубничного молока:

  • клубничный сироп - 3 ст.л.,
  • свежие ягоды клубники – 2 шт.,
  • коровье молоко (цельное) – 240 мл.

для уксусной воды:

 

 

Подготовить все необходимые ингредиенты в достаточном количестве.

В миску с бортиками налить воду, добавить уксус и перемешать. Затем добавить ягоды клубники и оставить их в воде на 1 минуту. После этого промыть ягоды под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем.

02.jpg 03.jpg

Обрезать остатки плодоножек и листики и нарезать ягоды мелкими кусочками.

04.jpg 05.jpg

Затем кусочки ягод поместить в миску с бортиками, добавить сахар-песок и лимонный сок и аккуратно все перемешать.

06.jpg 07.jpg

Переложить содержимое миски в стерилизованную стеклянную баночку с крышкой и оставить при комнатной температуре на 4-5 часов, затем убрать баночку настаиваться в холодильник на два дня.

77 руб.
Спешите получить свой острый подарок! Хотите добавить ярких вкусов в свой заказ?     &nb...
198 руб.395 руб.
Конфетки с насыщенным персиковым вкусом, сочным и сладким. Каждый леденец – в индивидуальной обертке. Удобно брать с соб...
59 руб.140 руб.
Нежная кремовая начинка со сливочным вкусом и хрустящее печенье из шоколадного теста. Дуэт какао и сливок, нежной и хрус...
158 руб.225 руб.
     Традиционное корейское блюдо в удобной чашке. Отлично утоляет голод и снабжает организм необхо...
88 руб.150 руб.
Конфета-свистулька с приятным вкусом. два в одном - восхитительная сладость и игрушка для Вашего ребёнка!...
119 руб.250 руб.
Карамель с насыщенным вкусом арахиса — натуральное и сытное лакомство, созданное всего лишь из четырех ингредиентов...
112 руб.140 руб.
Натуральные чипсы без усилителей вкуса, транс-жиров и холестерина. Отличная закуска к пиву и способ утолить голод в тече...
176 руб.320 руб.
     Необычные конфеты с кофейным вкусом. Оказывают бодрящее воздействие и заряжают энергией. Леден...
177 руб.295 руб.
Токпокки в соусе с высокой степенью остроты согласно классическому корейскому рецепту. Готовятся за 2-3 минуты прямо в с...
79 руб.195 руб.
Быстрый вариант обеда для ценителей острой лапши с мясными вкусами. Упругая пшеничная лапша удон дополнена приправой с с...
99 руб.180 руб.
Коробкой выгоднее!      Невероятно вкусная лапша быстрого приготовления с морепродуктами для люб...
187 руб.340 руб.
     Одно из самых известных корейских блюд — острая ферментированная капуста кимчи. Это кимчи пост...
139 руб.410 руб.
Острые ттокпокки от Bibigo — это пикантная версия известного во всем мире корейского уличного блюда. Традиционные тток...

По истечении времени в стакан добавить 3 ст.л. клубничного сиропа вместе с кусочками ягод и добавить коровье молоко. Для украшения можно добавить пару ягодок клубники. Готово.

08.jpg 09.jpg

Теперь можно угощаться этим вкусным и ароматным напитком.

С наилучшими пожеланиями,
Ваш Коршоп.

Рекомендуемые товары
218 руб.290 руб.
Традиционная древнейшая и знаменитая корейская сладость, небольшое печенье из теста на пшеничной муке с добавлением мёда...
192 руб.240 руб.
Классический десерт с шоколадной глазурью. Понравится людям всех возрастов. Печенье Binch Lotte подойдет к чаю и достави...
78 руб.130 руб.
     Печенье с шоколадной начинкой производится в Корее всемирно известной фирмой Lotte. Печенье вы...
228 руб.650 руб.
Сладкое печенье в форме рыбки, популярный в Корее и Японии десерт. В Корее это лакомство называют «пуноппан», в Японии –...
250 руб.335 руб.
Печенье от знаменитого корейского бренда Lotte имеет приятную хрустящую текстуру, в него добавлена посыпка из арахиса и...
268 руб.335 руб.
Замечательный десерт из Азии. Отличается классическим сладким вкусом. Кексы с заварным кремом Custard Lotte подойдут к ч...
550 руб.650 руб.
Коричневый сахар отличают не только витамины, но и восхитительный, легко узнаваемый вкус. Он на порядок изысканней свое...
420 руб.560 руб.
     Натуральный подсластитель с высоким содержанием необходимых организму минералов. Улучшает вкус...
169 руб.199 руб.
     Корейский продукт отличного качества. Идеален в качестве заправки для салатов, а также для при...
AlfaSystems GoPro GP261D21