Курица с овощами в остром соусе

Курица с овощами в остром соусе

С маринадом для курицы Woomtree приготовить такое блюдо совсем несложно.

Для того, чтобы ускорить процесс, рекомендуется использовать скороварку. Так блюдо не только быстрее приготовится, но и курица лучше пропитается приправами.

Ингредиенты:

• Курица 1 шт.

• Сладкий картофель 2 шт. среднего размера

• морковь 1 шт.

• красный перец чили по вкусу

• зеленый лук небольшой пучок

• репчатый лук 1 шт.

Приправы и соусы

• Чесночный порошок

• молотый имбирь

• черный перец

• маринад для курицы Woomtree по вкусу.

Способ приготовления:

1. Поместите в кастрюлю курицу, засыпьте черный перец и молотый имбирь, слегка отварите.

Отварную курицу промойте водой 1 раз.

2. Добавьте маринад для курицы Woomtree. Тщательно перемешайте и оставьте настаиваться.

3. Пока курица маринуется, нарежьте зеленый лук, сладкий картофель, морковь, репчатый лук, перец чили.

4. Поместите замаринованную в приправах курицу и нарезанные овощи в скороварку и еще раз добавьте острый соус для курицы Woomtree.

5. Засыпьте чеснок и имбирь в небольших количествах по вкусу.

Закройте крышку и варите 15-20 минут до готовности.

6. Украсьте зеленым луком. Приятного аппетита!

Примечание:

Соус Woomtree сам по себе довольно острый. Если вы не хотите, чтобы блюдо получилось слишком жгучим, перец чили можно не добавлять.

Во время тушения воду доливать нет необходимости, потому что овощи выделяют сок. Но если вы хотите, чтобы получилось больше бульона, можно добавить.

Переведено с сайта Woomtree.