Креветочная паста 200 г

Креветочная паста  200 г
Креветочная паста  200 г
Креветочная паста  200 г
Штрих-код: 8938513265147 8935016503288
Артикул: 2116
105 руб.
ТОВАР ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Ближайшая доставка по Москве
18.01.19 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2900 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 3000 руб.
Срок годности: 15.05.20

Паста из свежих креветок.

Состав: креветки (до 80%), вода (до 20%), соль.

Вес нетто 200 г, Производство Вьетнам. Пластиковая бутылка.

Срок годности 2 года. Хранить в темном прохладном месте.

подходит для приготовления сяби (сэби).

Отзывы покупателей
креветочный аромат концентрированного сяби. нужны рецепты для средне-российского клиента
Все отзывы (12)

Модификации

Неверный информационный блок

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 2116
Вес (брутто), кг 0.250
Страна Вьетнам
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Пластик
Условия хранения Хранить в темном прохладном месте.

Креветочная паста встречается во многих азиатских рецептах. К примеру, во Вьетнаме её называют «мам том» и добавляют почти во все национальные блюда, в том числе в суп Бун Рьеу. Она имеет насыщенный, богатый вкус и резкий, специфический запах, который может показаться непривычным людям, не знакомым с вьетнамской кухней.

 

Готовится эта приправа путём ферментирования мелких креветок (криля). Их моют, сушат, после чего посыпают солью и оставляют под открытым небом на несколько дней на больших пластиковых или металлических подносах. По прошествии времени креветочная масса становится густой и приобретает тёмный розовато-серый цвет.

 

Купить креветочную пасту Вы можете в интернет-магазине KorShop.ru. Это лучший способ насладиться великолепием традиционной вьетнамской кухни, не посещая дорогих ресторанов. Получить этот продукт можно с доставкой на дом (для жителей Москвы и области).

 

Состав: креветки (до 80%), вода (до 20%), соль.

 

Срок годности 2 года. Хранить в темном прохладном месте.

 

Подходит для приготовления сяби (сэби).

 

Тэги: креветочная паста, вьетнамская кухня, мам том, креветочный соус, mam tom, вьетнамские продукты, вьетнамский соус

Отзывы
Алексей Цой 25.10.2018
отлично
Достоинства:
креветочный аромат концентрированного сяби
Недостатки:
нет
Комментарий:
креветочный аромат концентрированного сяби. нужны рецепты для средне-российского клиента
Марина 08.02.2018
отлично
Достоинства:
Высокое содержание креветок, можно не солить основное блюдо.
Недостатки:
После первого же открытия лопнула пластиковая крышка на бутылочке.
Комментарий:
Взяла на пробу, почитав отзывы -пережариваю в масле, затем добавляю основной продукт, не солю. Вонища конечно стоит-мама дорогая, но результат-просто потрясающий! Настолько новый для меня, интересный вкус!! Не могу оторваться, за две недели съела половину 200 гр. бутылочки..Опробую еще в рыбном супе.
Елена 13.01.2018
отлично
Достоинства:
Хорошая паста , для приготовления супов с креветками отличный вариант достаточно 1 чайной ложки на литр воды для готовки рыбного бульена. Эта паста концентрат . Концентрат (раствор) — раствор повышенной концентрации, обычно используется для получения готового к непосредственному употреблению раствора путём разбавления (до необходимой более низкой концентрации). инфо из википедии
Недостатки:
нет
Комментарий:
Хорошая паста , для приготовления супов с креветками отличный вариант достаточно 1 чайной ложки на литр воды для готовки рыбного бульена. Эта паста концентрат . Концентрат (раствор) — раствор повышенной концентрации, обычно используется для получения готового к непосредственному употреблению раствора путём разбавления (до необходимой более низкой концентрации). инфо из википедии
Юфкин Сергей 24.11.2017
отлично
Достоинства:
Высоко концентрированный продукт характерного вкуса и аромата тухлых морепродуктов с высоким содержанием соли. Требует термической обработки.
Недостатки:
Расслаивается в пластике. Надо взбалтывать.
Комментарий:
Господа не надо оскорблять друг друга, это очень не однозначный продукт. Креветочная паста почти всегда требует термической обработки после чего появляется изумительный сливочно-креветочно-крабовый вкус и аромат, но в процессе обжарки запах испаряется и в помещении смешиваются все стадии этого запаха и общий аромат стоит такой, как будто селедку жарили. При варке испарения меньше и вони почти нет. Я использую в горячих блюдах с морепродуктами когда хочется усилить или добавить морской вкус, плюс на мой взгляд появляется сливочная нота. Чайная ложка пасты, это максимум на большую сковороду и надо еще в кипящем масле потушить, она покраснеет как креветка и получится запах жареных креветок(кто ел тот поймет). В сыром виде запах ужасен, а вот вкус приятен только в количестве спичечной головки и напоминает шпроты. Со временем открытая паста начинает пахнуть полегче. 200 гр. если вы не жуткий фанат азиатской кухни, хватает на очень долго, до нескольких лет. Но уж если зацепило то можно съесть и за пару месяцев. Да и есть рецепт предварительного запекания в фольге в духовке, так как вроде меньше вони, я не пробовал. Проверьте сами.
Александр Музыченко 09.10.2017
хорошо
Достоинства:
Отлично подходит для уничтожения живой силы противника.
Недостатки:
Не хватает взрывателя - получилось бы отлично оружие массового поражения.
Комментарий:
Когда я получил товар и открыл колпачок, кошка с дикими воплями убежала с кухни, а у меня начались галлюцинации. Поплыли флэшбеки, как я пытаюсь с мачете наперевес выбраться из нутра перебродиышего на солнце кита. Как только я закрыл баночку, глаза потихоньку прояснились, и я понял, что у меня в руках очень мощная штука, силы которой достаточно, чтобы захватить Польшу.
Если серьезно - не был готов к такому. Как уже отписали в комментариях, из-за ферментации, первое, что шибает в нос - это запах гниения, который вызывает рвотные позывы. Уже после этого на обонятельном "послевкусии" остается очень прикольный аромат. Вот если оставить только его - было бы здорово.
Как работать с такой пастой, и как вывести тот самый первый запах - не знаю, и боюсь экспериментировать, поэтому паста стоит в ящике, скорее всего выкину :(
Али 08.07.2016
отлично
Комментарий:
Господа, Вы что, её не едят ложками, это для особого аромата чуть-чуть например при приготовлении супа Том Ям))
Игорь 21.03.2016
отлично
Комментарий:
Еще не покупал, но скажу так - это ФЕРМЕНТИРОВАННАЯ(коротко- перебродившая) креветочная паста , от сюда и вкус и запах соответствующий.....
Ваш КО 18.03.2016
отлично
Комментарий:
Диана, а вы такая хамка с незнакомыми людьми в интернете как раз потому потому, что сами всё именно ЛОЖИТЕ себе в рот и жрёте?
Модераторам бы убирать такие отзывы от "ценителей", они только отвращают от покупки.
Юлия 24.01.2016
отлично
Комментарий:
Вкусняшка
купила открыла вдыхнула закрыла запах не выветривался дня три
поставила в холодильник достала через месяцев 6-5 запаха нет резкого просто запах
добавила 1 ложку перешала дожарила с грибами и луком
вкус необыкновенный
ни один соус такой привкус не дает
очень вкусно
Александр 30.12.2015
отлично
Комментарий:
Вчера заказал эту пасту, действительно - вещь на очень большого любителя. Из-за особенностей продукта, он пахнет рыбной помойкой. Вкус острый, и очень соленый, просто так ложкой не поешь. Не зная специфики азиатской кухни, и что с этой пастой дальше делать, лучше не брать.
Диана 28.11.2015
отлично
Комментарий:
Извините,но зачем ложите в рот,то,о чем вы понятия не имеете?Очень вкусно,жгучая,с ароматом криля,то,что нужно для риса,мяса,зелени и т.д.Не знаете паназиатскую кухню,лучше не тратьте деньги.Наверняка,вы не умеете готовить.Жрите свои вонючие котлеты с пельменями и другие полуфабрикаты(приготовленные неизвестно из чего)!


Анастасия 17.10.2015
отлично
Комментарий:
Эта паста - мерзость. Пахнет очень плохо, вкус придаёт просто ужасный, да ещё и живот заболел после половинки чайной ложки этого чуда.
 
Загрузка...
Выберите количество: -шт+

Рекомендуемые товары

В данном разделе товары отсутствуют

Персональные рекомендации

Рецепты

Pic

Пудинг из семян чиа с йогуртом и ягодами

Это простое блюдо может понравиться людям, ведущим здоровый образ жизни, придерживающимся канонов правильного питания и даже придерживающимся диет. Мы предлагаем рецепт пудинга из семян чиа и фруктового напитка. В сочетании с йогуртом и клубничным пюре этот пудинг переходит в разряд вкусных десертов. 


Pic

Рисовые шарики с кимчи и тунцом (с видео)

Рисовые шарики с кимчи и тунцом (Чамчи кимчи джумо бап) – популярный фастфуд в Корее. Это блюдо пришло в корейскую кухню из японской (в Японии такие шарики называются онигири). Отличная альтернатива суши и требует куда меньше сноровки для приготовления. 

Pic

Конфеты из сухофруктов и орехов

Конфеты из сухофруктов и орехов – один из любимых вариантов сладостей на праздник Чуньцзе, или Праздник весны (китайский Новый год). Сладости - это непременный атрибут праздничного новогоднего стола. Кстати, подобные конфеты можно делать из любых комбинаций орехов, семечек (подсолнечник и тыква), кунжута, сухофруктов и цукатов.

Pic

Тошикоши Соба (новогодняя Соба)

  Тошикоши Соба (новогодняя Соба) – это традиционное блюдо в национальной японской кухне, которое кушают 31 декабря. Тошикоши Соба – дословно означает «соба для Нового года». Кушать это блюдо - старинная традиция, символизирующая преодоление трудностей в уходящем году и надежду на успехи в будущем.

AlfaSystems GoPro GP261D21