Васаби порошок Оттоги, Корея, 200 г

Знаменитая приправа Васаби, обладающая невероятно острым вкусом и сильным запахом, это измельчённый корень хрена, произрастающего по берегам горных рек. Культивировать это растение японцы начали ещё в 10 веке, и сейчас без него не обходится ни одна трапеза.

Пригодный для Васаби хрен требует особых условий и выращивается только в Азии. По своему вкусу он больше напоминает горчицу, чем перец. Идеальными для изготовления приправы считаются 3-4-летние корни. Верхняя часть корня считается более острой, чем нижняя.

В Васаби содержатся особые вещества изотиоцианаты, которые препятствуют разрушению зубов и помогают сохранить их здоровыми на долгие годы. Кроме того, японский хрен имеет противомикробные свойства, поэтому его всегда подают вместе с роллами и суши, в состав которых входит сырая рыба.

Купить столовый хрен Васаби от фирмы Оттоги можно в интернет-магазине KorShop.ru. На сайте представлены азиатские товары высокого качества. Курьерская доставка доступна для жителей Москвы и Московской области.

Состав: хрен порошок, рисовая мука, горчичный порошок, натуральный краситель.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки – 13 г, жиры – 3,9 г, углеводы – 2,5 г, 87 ккал.

Срок годности 2 года, хранить в сухом и прохладном месте.

Тэги: японский хрен, Васаби, японская кухня, приправа для суши