SALE! -50% косметика, бытовая химия
Арахисовый соус Сатай (Satay sauce) Lee Kum Kee 340 г
15.04.21 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 3000 руб.
Пикантный арахисовый соус с нотками кокоса. Сатай соус используйте для барбекю или в качестве дип-соуса.
Соус Сатай (Satay) появился благодаря малазийской и индонезийской кухням и завоевал весь мир. Во многих азиатских блюдах используется соус Satay. Вкус у соуса ореховый, сладковатый, с легкой остро-пряной ноткой и кокосовым ароматом. Соус Сатай прекрасно подходит к жареной или вареной курице или свинине, придаст азиатский колорит Вашим блюдам. Вы можете как европейцы использовать для обмакивания к любому мясу или картофелю фри, или как китайцы приготовить свинину или рисовую лапшу с этим соусом.
Вообще в тайской, малазийской и индонезийской кухнях Сатай (или сате) - это небольшой шашлычок на деревянных (бамбуковых) шпажках и жареный на углях. В одной порции сатай несколько шпажек, на шпажке 3-4 маленьких кусочка продукта.
Для приготовления сатай можно использовать курицу, говядину, свинину, овощи, тофу, морепродукты: креветки, кальмары.
Чтобы приготовить сатай для маринования попробуйте использовать соус Сатай (Satay sauce) т.м. Lee Kum Kee.
Поскольку мясо режется маленькими кусочками, оно полностью пропитывается маринадом из соуса Сатай, при запекании получается сладковатая хрустящая корочка, а само мясо становится нежным и пряным с ароматом дымка от углей.
Советы:
Чтобы бамбуковые шпажки не сгорели, намочите их холодной водой. Тонкие полоски мяса на шпажки нанизываются зигзагообразно.
Готовьте сатай быстро, держите на углях минуты две на каждую сторону. Поливайте оставшимся маринадом.
Рецепт
Курица в соусе Сатай
Нарежьте 350 г куриной грудки на тонкие полоски размером 3х10см. Можно также использовать куриные крылышки.
Замаринуйте курицу с 6 ст.л. соуса Сатай и 2 ст.л. воды на полчаса. Насадите мясо на бамбуковые шпажки и готовьте на углях. Подавайте с соусом Сатай.
Шашлычки получаются очень мягкими, с ароматом дыма.
Состав соуса Сатай (Satay sauce) т.м. Ли Кум Ки:
Соевое масло, арахис, сахар, лук-шалот, кокосовая стружка, арахисовая паста, соль, сушеные креветки, кунжутное семя, паста, специи, перец, креветочный порошок, креветочная паста (креветки, соль), чесночный порошок.
Вес нетто 340 г. Упаковка Стекло. Пр-во Китай.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Пикантный арахисовый соус с нотками кокоса. Сатай соус используйте для барбекю или в качестве дип-соуса.
Соус Сатай (Satay) появился благодаря малазийской и индонезийской кухням и завоевал весь мир. Во многих азиатских блюдах используется соус Satay. Вкус у соуса ореховый, сладковатый, с легкой остро-пряной ноткой и кокосовым ароматом. Соус Сатай прекрасно подходит к жареной или вареной курице или свинине, придаст азиатский колорит Вашим блюдам. Вы можете как европейцы использовать для обмакивания к любому мясу или картофелю фри, или как китайцы приготовить свинину или рисовую лапшу с этим соусом.
Вообще в тайской, малазийской и индонезийской кухнях Сатай (или сате) - это небольшой шашлычок на деревянных (бамбуковых) шпажках и жареный на углях. В одной порции сатай несколько шпажек, на шпажке 3-4 маленьких кусочка продукта.
Для приготовления сатай можно использовать курицу, говядину, свинину, овощи, тофу, морепродукты: креветки, кальмары.
Чтобы приготовить сатай для маринования попробуйте использовать соус Сатай (Satay sauce) т.м. Lee Kum Kee.
Поскольку мясо режется маленькими кусочками, оно полностью пропитывается маринадом из соуса Сатай, при запекании получается сладковатая хрустящая корочка, а само мясо становится нежным и пряным с ароматом дымка от углей.
Советы:
Чтобы бамбуковые шпажки не сгорели, намочите их холодной водой. Тонкие полоски мяса на шпажки нанизываются зигзагообразно.
Готовьте сатай быстро, держите на углях минуты две на каждую сторону. Поливайте оставшимся маринадом.
Рецепт
Курица в соусе Сатай
Нарежьте 350 г куриной грудки на тонкие полоски размером 3х10см. Можно также использовать куриные крылышки.
Замаринуйте курицу с 6 ст.л. соуса Сатай и 2 ст.л. воды на полчаса. Насадите мясо на бамбуковые шпажки и готовьте на углях. Подавайте с соусом Сатай.
Шашлычки получаются очень мягкими, с ароматом дыма.
Состав соуса Сатай (Satay sauce) т.м. Ли Кум Ки:
Соевое масло, арахис, сахар, лук-шалот, кокосовая
стружка, арахисовая паста, соль, сушеные креветки, кунжутное семя,
паста, специи, перец, креветочный порошок, креветочная паста
(креветки, соль), чесночный порошок.
Вес нетто 340 г. Упаковка Стекло. Пр-во Китай.
Персональные рекомендации
Закуска из тофу и брокколи (Брокколи дубу мучим) с видео
Закуска из тофу и брокколи (Брокколи дубу мучим) – это замечательное корейское блюдо, с нейтральной неострой вкусовой гаммой, приятным кунжутным ароматом и вкусом. Рецепт отлично подходит в качестве быстрого панчхана, когда мало времени на приготовление еды. Мягкий вкус закуски отлично сочетается с любым корейским блюдом. К тому же это угощение содержит большое количество ценных микроэлементов благодаря брокколи и тофу.
Салат из яблок и лука (Сагоа янъпа сэльроды) с видео
Салат из яблок и лука (Сагоа янъпа сэльроды) – это весьма любопытный хрустящий гарнир из домашней корейской кухни. Его готовят из свежих яблок, стволового сельдерея и репчатого лука и заправляют смесью соевого майонеза и столового йогурта с добавлением рисового уксуса, соли и коричневого сахара. Этот легкий салатик имеет очень приятный сладковато-сливочный вкус, сочную и хрустящую текстуру. Он отлично подойдет практически к любому корейскому блюду в качестве гарнира. Такую закуску подают охлажденной – так она наиболее вкусна.
Жареный сладкий горошек с грибами муэр и беконом
Жареный сладкий горошек с грибами муэр и беконом (Баньцзинь жоу чао тяньдоу хэймуэр) – это вкусное китайское горячее блюдо, приготовленное в воке в классической китайской технике стир-фрай (быстрое обжаривание с помешиванием). Такие блюда всегда пользуются популярностью у ценителей китайской кухни и в ресторанах, и дома. Соус для обжарки и бекон придают угощению яркий аппетитный аромат. Приятная хрустящая текстура и сладковато-солоноватый вкус делают это угощение универсальным для любой трапезы.
Чаппоки – это очень любопытное блюдо, которое представляет собой комбинацию традиционных корейских угощений Чапче и Ттокпокки, приготовленную на японский манер. Чапче – так корейцы называют одно из своих любимых блюд, которое представляет собой бататовую лапшу, обжаренную с топпингами (мелко нарезанными овощами, грибами и т.д.) с добавлением соевого соуса и кунжутного масла. При приготовлении этого блюда, рецепт которого мы расскажем ниже, к лапше добавляют тонкие клецки-брусочки Тток из рисовой муки, которые обогащают угощение своей приятной упругой жевательной текстурой (более твердой по сравнению с мягкой лапшой) и делают его более сытным.
Товары 1 - 4 из 643
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
