SALE! -50% косметика, бытовая химия
Соус для тушеной курицы Andong Style Braised Chicken Soy Sauce Ottogi, Корея, 180 г
03.05.24 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Этот уникальный соус подарит вам невероятный вкус и аромат настоящей аутентичной корейской кухни. Андонг-чжимдак — это блюдо, которок готовится из курицы, различных овощей, маринованных в корейском черном соусе чачжан на основе пасты из черных бобов. Блюда категории чжим в корейской кухне — это блюда, которые готовятся либо на пару, либо варятся в кипящей воде.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Этот соус корейского бренда Ottogi предназначен специально для приготовления уникального блюда корейской кухни — курицы в стиле Андонг. Это блюдо появилось впервые в городе Андонг на местном рынке Гу. Это тушеная на пару курица, в который добавляют особенную версию национального корейского соуса из черных бобом чачжан. Блюдо называется Андонг-чжимдак, где чжим означает блюдо, которое либо тушится, либо готовится на пару.
Этот соус сильно напоминает национальный корейский соус чачжан. Традиционный рецепт соуса чачжан дополнен авторскими ингредиентами: в соусе присутствуют также различные приправы и экстракты,такие как концентрат ананасового и грушевого сока, грибной экстракт, чесночный экстракт, приправа умами, отвечающая за белковый мясной вкус, порошок имбиря и другие.
Чачжан готовят на основе пасты из ферментированных черных бобов. В пасту из бобов добавляют красный перец и мед, далее она подвергается термической обработке. Готовый соус — это основа одного из самых известных корейских блюд, чачжанмён, это лапша рамён, обжаренная в соусе чачжан.
Купить Соус для тушеной курицы Андонг Andong Style Braised Chicken Soy Sauce Ottogi можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, также есть доставка по России почтой или транспортной компанией.
Персональные рекомендации
Мисо-суп со сладким картофелем (бататом) и репчатым луком
Мисо-суп со сладким картофелем (бататом) и репчатым луком (Сацумаимо то таманэги но мисосиру) – это одна из многочисленных вариаций традиционного японского блюда. Мисо-супы настолько популярны в Японии, что представить себе японца, в рацион которого не входит это блюдо, просто невозможно. У жителей Страны Восходящего Солнца трапеза не обходится без пиалы мисо-супа. Они едят его как минимум один раз в день.
Салат из моркови (Тангын сэллоды)
Салат из моркови (Тангын сэллоды) – витаминный салат из современной южнокорейской кухни. Кулинария во всем мире приветствует овощные блюда, и не обязательно из-за приверженности вегетарианским канонам. Морковь имеет хрустящую текстуру, она отлично сочетается со многими продуктами, великолепна в карри и супах. Ну а в салатах это один из популярных овощей.
Жареный блинчик с начинкой (Нэм ран/Ча зо)
Жареный блинчик с начинкой (Нэм ран/Ча зо) – это традиционное вьетнамское угощение. Нэн ран – общее название этого лакомства и дословно значит «жареные блинчики». На юге Вьетнама эти блинчики называют Ча зо, что означает: «ча» - продукты, нарезанные тонкой соломкой, а «зо» – начинка в виде фарша. Начинку для блинчиков заворачивают в рисовую бумагу. Начинка может быть как вегетарианская, так и с мясом, рыбой или морепродуктами.
Острый суп из осьминога (Муно меунтан)
Острый суп из осьминога (Муно меунтан) – это одна из разновидностей корейских острых супов с рыбой или морепродуктами. Меунтан с рыбой даже называют «корейской ухой». Такие супы – любимые угощения в Корее. Полакомиться острым супом – это отличный повод пообщаться с друзьями или родственниками, ну и рюмочка соджу будет кстати. Муно меунтан – это особый суп, поскольку мясо осьминога – редкий деликатес, который издревле считался ценным пищевым ингредиентом, используемым для торжественных застолий или в монаршем меню.
Товары 1 - 4 из 1372
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
