Печенье Pororo Чуррос с кремово-сырным вкусом Youyoung Global, Корея, 17,5 г

Овощной похмелочный суп (Синцзю тан)

Овощной похмелочный суп (Синцзю тан) – это очень интересный и вкусный суп из китайской кухни. После бурного застолья с алкоголем накануне азиаты предпочитают наутро завтракать супом – он способствует детоксикации организма. У китайцев – свои рецепты супов, у японцев и корейцев – свои. Есть супы на наваристом говяжьем бульоне, рыбные, овощные и даже фруктовые. В этом рецепте мы расскажем один из наиболее вкусных овощных вариантов похмелочных супов, который чрезвычайно полезен.

Удон с тунцом и соленым комбу

Удон с тунцом и соленым комбу (Цуна то сио комбу удон) – это очень сытное и необыкновенно простое блюдо, которое можно приготовить буквально за несколько минут. Все необходимые ингредиенты наверняка найдутся в домашней кладовой у ценителей японских блюд. Лапша отлично сочетается по вкусу с тунцом и морской капустой. Кстати, тунца можно заменить лососем или даже консервированной скумбрией.

Эдамаме, маринованные в остром соевом соусе

Эдамаме, маринованные в остром соевом соусе (Эдамамэ но пири кано то сёю-дзукэ) – это пикантная японская закуска, которую очень просто приготовить. Эдамаме – так называются зеленые соевые бобы в стручках. В Японии невероятно популярны снеки из этих стручков, особенно острые или пряные – их едят как орешки под пиво и более крепкие напитки. Закуски из бобов Эдамаме есть в каждом японском баре. Замороженные стручки Эдамаме можно купить в нашем интернет-магазине.

Сладко-острая курица с перцем чили (Кваригочу дакканджон)

Сладко-острая курица с перцем чили (Кваригочу дакканджон) – это интересное и очень вкусное корейское блюдо, разновидность дакканджон (курицы в соусе). Корейцы обожают жареную курицу и могут похвастаться огромным разнообразием рецептов ее приготовления. Куриные кусочки благодаря кляру приобретают при обжарке восхитительную хрустящую корочку. Такое блюдо будет хорошо с холодным пивом. Его можно подавать с рисом, рисовыми клецками тток, любимой лапшой.