Крахмальная лапша ShuangSheng, Китай, 280 г

Фунчоза – это тонкая крахмальная лапша, которую изготавливают методом горячей сушки. В качестве сырья используют отборный картофельный крахмал, применяется оборудование из высококачественной нержавеющей стали, традиционные технологии сочетаются с современными методами управления. 

Благодаря научной разработке технологии производства и серьезному управлению качеством достигается высокая очистка продукта, привлекательный внешний вид - кристальное сверкание, скользящая упругая консистенция, гарантия качества. Вкус данного продукта гармоничный, упругая, гладкая консистенция. Можно использовать для жарки, приготовления супов, холодных блюд, китайского самовара, жарки во фритюре, салатов и других блюд.

После варки лапша становится полупрозрачной, поэтому её часто называют «стеклянной». На основе этого продукта готовится множество блюд китайской, японской и корейской кухни. Она хорошо сочетается с маринованным перцем, морковью, луком и другими овощами, а также подаётся к рыбе и мясу.

Стеклянная лапша – это невероятно полезный продукт. В ней содержатся витамины РР, Е и группы В, а также фосфор, калий, селен, железо и магний. Фунчоза очень питательна и обеспечивает мышцы необходимой энергией. Заменив ею продукты, содержащие жир и сахар, можно добиться снижения лишнего веса и очищения организма.

Рецепт

Основной продукт: лапша 120 г. Дополнительно: мясной порошок, стебли сельдерея.
Приправы: пищевая соль, глутаминат натрия, соевый соус, куриный бульон в порошке, лук, чеснок, имбирь, кунжутное масло, винный уксус.

Предварительно замочить вермишель. На дно кастрюли налить масло, добавить мясной порошок, имбирь, лук, чеснок, прожарить, добавить бульон, вермишель и довести до кипения. Добавить соль, глутаминат и порошок куриного бульона для улучшения вкуса. Можно добавить масло.

Купить стеклянную лапшу высокого качества от проверенных поставщиков, вы можете в интернет-магазине KorShop.ru.