SALE! -50% косметика, бытовая химия
Фунчоза толстая из батата, Вьетнам, 100 г
22.11.24 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Лапша из бататового крахмала отличается плотной упругой жевательной консистенцией и высокой впитываемостью подлив, бульонов и соусов. Она отлично держит форму и очень вкусна в супах, тушеных блюдах и вок-блюдах. Блюда из бататовой лапши есть в корейской, китайской, японской, тайской, вьетнамской, малазийской и других азиатских кухнях.
Вам может понравиться
Характеристики
Фунчоза из батата – это полупрозрачная тонкая круглая лапша из бататового крахмала. С ней готовят супы, тушеные блюда, вок-блюда с мясом, овощами, рыбой и морепродуктами, обжаренные в воке с различными соусами. Для бататовой лапши характерна высокая гигроскопичность – она великолепно впитывает в себя соусы, бульоны и подливы, в которых готовится, и перенимает их вкус.
Фунчоза из бататового крахмала имеет приятную жевательную текстуру. Плотная и упругая, она отлично держит форму. Лапша, изготовленная из крахмала, называется «стеклянной» за свою полупрозрачность. В корейской кухне самое знаменитое блюдо из бататовой лапши – это чапче. В Китае бататовую лапшу чаще всего тушат с мясом и грибами в соевом или устричном соусе, готовят с ней густые наваристые супы на основе мяса и овощей. Бататовая фунчоза подходит и для приготовления холодных салатов и закусок, ее приятная упругая консистенция хорошо сочетается с хрустящими сочными овощами.
Купить фунчозу из батата можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, а также по России почтой или транспортной компанией.
отлично
Персональные рекомендации
Стир-фрай из бататовой лапши и овощей (Чао хэ цай)
Стир-фрай из бататовой лапши и овощей (Чао хэ цай) – знаменитое блюдо пекинской кухни, популярное не только в столице КНР, но и на всем севере страны. Кроме того, это угощение очень любимо и за пределами Поднебесной, в странах региона Юго-Восточной Азии, а также в китайских ресторанах по всему миру, особенно в США и Европе. Чаще всего это блюдо называют просто «жареные овощи», есть и другой вариант, пафосный - «гармоничное жаркое».
