Тофу с укропом и чесноком Соймик, 300 г.

Тушеный тофу в устричном соусе

Тушеный тофу в устричном соусе (Хуншао доуфу) – это один из любимых китайцами способов вкусно приготовить тофу, который присутствует в их рационе практически постоянно. Это блюдо можно включить в свое меню в пост. Оно богато растительным белком. Ароматные чеснок и имбирь сделают угощение более аппетитным, а соус для тушения придаст ему богатую вкусовую гамму – с балансом соленого, кислого и сладкого. Такое блюдо можно дополнить овощами, а для большей сытости – пиалой вареного риса.

Жареный тофу терияки

Жареный тофу терияки – это очень простое блюдо, которое может быть как самостоятельным угощением, так и гарниром. Тофу в Азии – один из наиболее уважаемых продуктов, он дешев и весьма питателен. К тому же это замечательный источник растительного белка и ценных для здоровья микроэлементов. Соус Терияки делает вкус жареного тофу особенным, очень аппетитным. Такое угощение можно есть в пост, включить его в вегетарианский и веганский рацион – при его приготовлении не используются продукты животного происхождения.

Салат из лапши соба и жареного тофу с соевой заправкой

Салат из лапши соба и жареного тофу с соевой заправкой – отличный вариант полноценного обеда или ужина. Сочетание разных текстур продуктов, от упругой жевательной лапши до хрустящей салатной зелени, подчеркивается ярким вкусом салатной заправки. Блюдо очень вкусное и доставит удовольствие гурманам и ценителям азиатской кухни.

Жареный тофу Агедаши с соусом (с видео)

Тофу Агедаши – это японская закуска, которая очень популярна в японских питейных заведениях, в японской домашней кухне и среди ценителей блюд из тофу и блюд, приготовленных во фритюре. Жареный тофу Агедаши очень вкусен – снаружи приятная хрустящая корочка, а внутри мягкий и нежный тофу. Это угощение приготовить в домашних условиях совсем не сложно.