Водяной каштан New South C.N., Китай, 567 г

Водяной каштан часто используется как ингредиент китайских салатов и горячих вторых блюд. Его хрустящие луковицы имеют легкий ореховый привкус и великолепно сочетаются с маринованными ростками бамбука, традиционными специями и пряным корнем имбиря.

Луковицы этого растения, действительно, по виду напоминают каштаны, но на самом деле являются клубнями. В них содержится крахмал, служащий прекрасным источником энергии, растительные волокна, улучшающие пищеварение, а также множество витаминов и различные минеральные вещества.

Китайский водяной орех – это хороший источник витамина B2, который еще называют «витамин красоты». Если в рационе достаточно этого вещества, кожа становится чистой и гладкой, а волосы – мягкими и блестящими. Кроме того, водяной каштан ценят за высокое содержание калия, необходимого для осуществления мышечных сокращений и работы сердечно-сосудистой системы.

Купить водяные каштаны New South C.N. с доставкой на дом по Москве и Подмосковью можно в интернет-магазине KorShop.ru.