Рибай стейк из аргентинской премиальной говядины АТД, 250 г

Рибай стейк из аргентинской премиальной говядины АТД, 250 г
Рибай стейк из аргентинской премиальной говядины АТД, 250 гРибай стейк из аргентинской премиальной говядины АТД, 250 г
Рибай стейк из аргентинской премиальной говядины АТД, 250 гРибай стейк из аргентинской премиальной говядины АТД, 250 г
Артикул: 16818
465 руб.
ТОВАР ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Ближайшая доставка по Москве
21.02.19 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2900 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 3000 руб.
Срок годности: .

Готовый полуфабрикат из высококачественной аргентинской говядины. Мясо молодых бычков получается очень аппетитным и сочным. Рибай-стейк заморожен по уникальной технологии, позволяющей сохранить целостность белковых структур, потому его вкус способен удовлетворить самым высоким требованиям.

Все товары "Австралийский ТД"

Модификации

Неверный информационный блок

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 16818
Вес (брутто), кг 0.25
Посылаем почтой или ТК не отправляем
Упаковка Картон, пленка
Условия хранения Морозильная камера
Состав Говядина (толстый край) 100%

Рибай-стейк – это самое известное блюдо из жареной говядины, которое успело стать неумирающей классикой и снискать популярность во всех странах мира. Мясо вырезается из спинной части реберной клетки бычков, потому в готовом виде оно отличается исключительной мягкостью, за которую и ценится этот стейк.

Основа для стейка Рибай – это срез трех мышц с разной степенью «мраморности». Легкоплавкие жировые вкрапления в процессе жарки пропитывают мясные волокна, смягчая их, в результате чего вкус блюда получается умопомрачительным, оно легко режется на кусочки, и мясо буквально тает во рту.

Некоторые повара считают, что Рибай хорош сам по себе, потому не маринуют мясо перед приготовлением, а лишь присаливают и перчат перед жаркой. Однако достойный маринад способен сделать вкус этого блюда еще более ярким.

Стейк можно жарить на гриле или сковороде, но есть несколько основных правил, которые позволят добиться идеального вкуса:

  • Мясо не должно быть холодным, перед жаркой его необходимо разморозить до комнатной температуры;
  • В процессе приготовления его целостность не рекомендуется нарушать проверочными надрезами;
  • Если Вы предпочитаете обходиться без специй, соль можно добавить в любой момент, а перцем мясо лучше посыпать в самом конце, так как при термообработке теряется часть остроты;
  • Мясо не стоит томить слишком долго, иначе весь сок выпарится, и оно получится суховатым.

Купить Рибай-стейк по доступной цене с доставкой на дом по Москве и области можно в интернет-магазине KorShop.ru.

Поставляется замороженным.

Отзывы
Загрузка...
Выберите количество: -шт+

Рекомендуемые товары

395 руб.
     Колбаски из нежного филе птицы с ароматными травами по восточному рецепту. Идеальны для большо...
447 руб.
     Простое в приготовлении блюдо с отменным вкусом. Подходит для любого случая, в том числе для б...

Персональные рекомендации

Рецепты

Pic

Маринованная говядина с перепелиными яйцами (Джан джорим) с видео

Маринованная говядина с перепелиными яйцами (Джан джорим) – одна из любимых в Корее закусок. Несколько кусочков мяса и яиц – отличное дополнение к ланч-боксу, который берут с собой в качестве перекуса в дороге, на учебу или на работу. Вкус у блюда сладко-соленый. Любители пищи "с огоньком" добавляют в него перец чили и чеснок.

Pic

Шашлычки из бобов Эдамаме

Эдамаме - это вареные на пару или в воде незрелые соевые бобы. Шашлычки из бобов Эдамаме (Эдамаме фураи) – популярный в Японии снэк к пиву. Шашлычки представляют собой несколько бобов, нанизанные на бамбуковую зубочистку, затем смазанные майонезным соусом (смесь соевого майонеза и вустерширского соуса) и посыпанные панировочными сухарями. Затем подготовленные шашлычки запекают в духовке.

Pic

Хве из минтая (с видео)

Хве (или Хе) - это популярный вид холодных корейских закусок, как правило, из сырого мяса, рыбы или морепродуктов. Хве из минтая - это вариация традиционного корейского блюда советских корейцев (корё-сарам). Блюдо очень простое в приготовлении, но сытное, ароматное и вкусное. Хе из минтая вполне может украсить праздничное застолье.

Pic

Острый соевый творог «Мапо тофу» по-сычуаньски

Острый соевый творог «Мапо тофу» – очень популярное в Китае блюдо сычуаньской кухни. Это название в переводе с китайского дословно означает «Тофу рябой старухи». Блюдо имеет занимательную историю.

AlfaSystems GoPro GP261D21