Рибай стейк из аргентинской премиальной говядины АТД, 250 г

Рибай стейк из аргентинской премиальной говядины АТД, 250 г
Рибай стейк из аргентинской премиальной говядины АТД, 250 гРибай стейк из аргентинской премиальной говядины АТД, 250 г
Рибай стейк из аргентинской премиальной говядины АТД, 250 гРибай стейк из аргентинской премиальной говядины АТД, 250 г
Артикул: 16818
Ближайшая доставка по Москве
02.08.21 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2900 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 3000 руб.
Срок годности: -

Готовый полуфабрикат из высококачественной аргентинской говядины. Мясо молодых бычков получается очень аппетитным и сочным. Рибай-стейк заморожен по уникальной технологии, позволяющей сохранить целостность белковых структур, потому его вкус способен удовлетворить самым высоким требованиям.

Все товары "Австралийский ТД"

Вам может понравиться

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 16818
Вес (брутто), кг 0.25
Посылаем почтой или ТК не отправляем
Упаковка Картон, пленка
Условия хранения Морозильная камера
Состав Говядина (толстый край) 100%

Рибай-стейк – это самое известное блюдо из жареной говядины, которое успело стать неумирающей классикой и снискать популярность во всех странах мира. Мясо вырезается из спинной части реберной клетки бычков, потому в готовом виде оно отличается исключительной мягкостью, за которую и ценится этот стейк.

Основа для стейка Рибай – это срез трех мышц с разной степенью «мраморности». Легкоплавкие жировые вкрапления в процессе жарки пропитывают мясные волокна, смягчая их, в результате чего вкус блюда получается умопомрачительным, оно легко режется на кусочки, и мясо буквально тает во рту.

Некоторые повара считают, что Рибай хорош сам по себе, потому не маринуют мясо перед приготовлением, а лишь присаливают и перчат перед жаркой. Однако достойный маринад способен сделать вкус этого блюда еще более ярким.

Стейк можно жарить на гриле или сковороде, но есть несколько основных правил, которые позволят добиться идеального вкуса:

  • Мясо не должно быть холодным, перед жаркой его необходимо разморозить до комнатной температуры;
  • В процессе приготовления его целостность не рекомендуется нарушать проверочными надрезами;
  • Если Вы предпочитаете обходиться без специй, соль можно добавить в любой момент, а перцем мясо лучше посыпать в самом конце, так как при термообработке теряется часть остроты;
  • Мясо не стоит томить слишком долго, иначе весь сок выпарится, и оно получится суховатым.

Купить Рибай-стейк по доступной цене с доставкой на дом по Москве и области можно в интернет-магазине KorShop.ru.

Поставляется замороженным.

Отзывы
Загрузка...

Рекомендуемые товары

В данном разделе товары отсутствуют

Персональные рекомендации

Pic

Холодная закуска из говяжьего рубца

Холодная закуска из говяжьего рубца (Хун ю ду сы) – это одна из наиболее популярных закусок, которые подают в ресторанах китайской кухни в нашей стране. Ароматная солоноватая остренькая заправка на основе чили-масла, с кисло-сладкими, чесночными и кунжутными вкусовыми нотками отлично дополняет нарезанный соломкой вареный рубец с его приятной жевательной текстурой. Cвежая кинза и хрустящие дробленые арахисовые орешки делают салатик еще более аппетитным. Совсем не обязательно искать китайский ресторан, чтобы отведать эту вкуснятину – ведь рецепт закуски совсем не сложный.

Pic

Салат из куриной грудки и огурцов

Салат из куриной грудки и огурцов (Ниватори мунэнику то кюри но гомадаку сарада) – это вкусная и простейшая в приготовлении японская закуска. Она получается нежной, сочной, с приятным кисло-сладким вкусом с ярко выраженными кунжутными нотками. Отличный вариант легкого ужина из мяса и овощей, когда не хочется долго стоять у плиты и при этом хочется полакомиться чем-нибудь вкусненьким в азиатском стиле.

Pic

Тыквенная каша (Хобак чук) с видео

Тыквенная каша (Хобак чук) – это одна из многочисленных корейских каш (чук, или джук). Каша получается сладковатой благодаря тыкве, и ее можно дополнительно подсластить по вкусу и по желанию. Корейцы подслащивают каши рисовым сиропом. Эту кашу нередко включают в лечебный рацион питания для выздоравливающих пациентов, пожилых людей и беременных женщин. Хотя это блюдо и называется кашей, все же по консистенции это суп-пюре.

Pic

Салат из одуванчиков (Миндулле мучим) с видео

Салат из одуванчиков (Миндулле мучим) – это сезонный корейский панчхан, который готовят из свежих листьев одуванчика, сдабривая их острой заправкой с богатой вкусовой гаммой. Листья одуванчика ценятся корейцами за высокое содержание в них антиоксидантов, витаминов A, B, C, D, K, железа, цинка, калия, магния, натрия. В листьях присутствует тараксиновая кислота, сдерживающая рост раковых клеток. Листья одуванчика способствуют пищеварению, обладают мочегонным эффектом, помогают работе печени.


Товары 1 - 4 из 715
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец

AlfaSystems GoPro GP261D21