Соевая паста Дендян Синсонг, Корея, 500 г (уценка, треснутая крышка)

Острая закуска из капусты (Ян-бэчху мучим) с видео

Острая закуска из капусты (Ян-бэчху мучим) – это одна из вкусных корейских закусок (панчханов), довольно популярная и любимая в корейской кухне. Хрустящая острая закуска станет замечательным дополнением к любым блюдам в составе обеда или ужина. Простые доступные ингредиенты, стандартный набор традиционных корейских приправ и специй, быстрота приготовления и отличный вкус – вот чем полюбился многим этот салатик.

Как приготовить соевое молоко и домашний яичный тофу (рецепт с фото)

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить в домашних условиях простым способом полезный растительный напиток – соевое молоко, а также как на его основе приготовить вкусный домашний яичный тофу. При этом совсем не обязательно иметь дома какие-то особые приспособления – можно обойтись стандартными кухонными инструментами, и рецепт очень простой.

Салат из капусты с тунцом и кимчи (с видео)

Салат из капусты с тунцом и кимчи (Ян-бэчху чамчи кимчи мучим) – это очень вкусная корейская закуска. Основной ингредиент – белокочанная капуста, которую нарезают некрупными кусочками. Чем свежее и сочнее кочан, тем лучше – салатик будет более хрустким и полезным. Это блюдо готовится очень просто и быстро. Салат низкокалорийный и богат клетчаткой, белком и полезными жирными кислотами. Замечательный гарнир к любому блюду.

Салат из хрустящих орешков и огурцов

Китайский салат из хрустящих орешков и огурцов – это простая и очень вкусная закуска, которая украсит собой как повседневный обед, так и праздничный стол. Приятная освежающая заправка, приготовленная из соевого соуса, рисового уксуса, соли, сахара и кунжутного масла, замечательно гармонирует с огурцом и орешками. Перец чили и кинза добавляют свои пикантные вкусовые нотки.