Книга "Популярные блюда корейской кухни" 128 стр., 1992 г.

В книгу вошли наиболее известные национальные блюда корейской кухни, а также корейские блюда из обычных для европейской кулинарии продуктов. Все эти кушанья - салаты, холодные закуски, первые и вторые блюда, напитки и десерты - отвечают самым изысканным требованиям восточной кухни.

С учетом растущего интереса к народной медицине в книгу включены рецепты блюд, обладающих лечебно-профилактическими свойствами.

Основная часть рецептов, вошедших в книгу , была собрана непосредственно в Корее. 

Перевод, составление и обработка - Коротков Г.В.

Москва, издательство МПИ "Мир книги", 1992 г, - 128 страниц с иллюстрациями.