Смесь для корейских блинчиков Бучимкару (Buchimgaru), Beksul Корея 1 кг

Смесь для корейских блинчиков Бучимкару (Buchimgaru), Beksul Корея 1 кг
Смесь для корейских блинчиков Бучимкару (Buchimgaru), Beksul Корея 1 кг
Смесь для корейских блинчиков Бучимкару (Buchimgaru), Beksul Корея 1 кг
Артикул: 1012 (1)
Ближайшая доставка по Москве
22.09.17 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2000 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 3000 руб.

Особая мука для приготовления "корейской пиццы" - блинов с кимчи, морепродуктами, с зеленым луком. Поможет легко приготовить вкусное, хрустящее и питательное блюдо. Смесь для корейских блинчиков Бучимкару (Buchimgaru), Beksul подобрана особым образом, и тесто с ней всегда получается идеальным.

 

Модификации

Неверный информационный блок

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 1012 (1)
Вес, г 1
Страна Корея
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Пластик

Отличная смесь для корейских блинов с идеальным сочетанием различных сортов муки и приправ. Смесь от фирмы Beksul от уважаемой в Корее компании CJ - самая популярная смесь для приготовления корейских блинчиков в Корее.

 

На основе этой смеси можно приготовить блинчики с кимчи,  морепродуктами, с овощами, с зеленым луком. Для этого можно использовать муку, но из смеси Buchimgaru блины получаются более хрустящими, при этом мягкими и аппетитными, с подлинным корейским вкусом. В смесь входят кукуруза, чеснок, лук , перец и разные приправы.


Смесь для блинчиков Бучимкару

Рецепт Корейские блинчики с Кимчи

 

Кимчи - 800 гр

Смесь для блинчиков Buchimgaru  - 180 гр 

Вода — 310 мл

2 яйца

щепотка соли

Растительное масло - 255 мл 

Смесь для блинчиков

 

 

1. Нарезать кимчи 

 

Возьмите примерно 800 г или ½ - ¾ целого кочана кимчи. Нарежьте на неширокие полоски, которые затем разрежьте на квадратики. Чем меньше кусочки кимчи, тем проще будет разделить блин на мелкие куски. Если кимчи слишком острый, можете промыть его.  Обратите внимание, что если вы тщательно промоете кимчи, то вам может понадобиться больше соли в тесто.

 

 

2. Подготовить тесто 

 

Смешайте смесь для блинчиков, воду, 2 яйца и нарезанное кимчи. Тщательно перемешайте  до однородности. Попробуйте тесто на вкус, в зависимости от солености кимчи, добавьте соли. Кроме того, вы можете добавить сок кимчи, чтобы сделать вкус блюда более острым и вкусным, но при этом нужно уменьшить количество воды. 

 

 

3. Поджарить блины

Налить масло на сковороду и подогреть на среднем огне. Если вы хотите более хрустящие блины, используйте более высокую температуру.

 

 

Налейте 1-3 ковшика теста в зависимости от размера сковороды. Вращайте сковороду так, чтобы распределить смесь равномерно. Если вам нравятся хрустящие блины, добавьте больше масла, разогрейте сковороду на сильном огне, и распределите смесь как можно тоньше. 

 

 

Обжаривайте с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Если блин слишком толстый, поджаривайте на более слабом огне.

 



Смесь Бучимкара для корейских блинчиков

 

 

4. Сервировка 

Вынимайте блины и остудите их в течение 5 минут. Удалите из кастрюли и охладить его в течение 5 мин до резки. В противном случае, их будет сложно нарезать аккуратно. Подавать блины можно 2 способами:

нарезать квадратами ножом или кухонными ножницами.

Подать на тарелке не разрезая, чтобы люди могли рвать блины палочками.

 

Полезно знать

 

Корейские блины тоньше, чем западные. Вы можете сделать их толще, но тогда необходимо жарить блины на слабом огне , чтобы они тщательно пропеклись.

 

Как хранить оставшееся тесто?

Оставшееся тесто можно поместить в герметичный контейнер и держать его в холодильнике в течение 2-3 дней.

Более долгий срок тесто может храниться в плотно закрытой посуде в морозильной камере.  Затем разморозить его в микроволновке либо при комнатной температуре.

 

Пищевая ценность:

Энергетическая ценность - 350 ккал, жиры — 3%, холестерин — 0%, натрий — 830мг ( 35%), углеводы - 75g (25%), сахар — 2 г, протеин — 9 г, витамин А - 0%, витамин С — 0%, кальций — 2%, железо — 2%.

 

Избегайте прямых солнечных лучей и хранить в прохладном и сухом месте. После вскрытия упаковки нужно плотно ее закрыть и хранить в холодильнике.

Отзывы

Оставить отзыв

Оценка:               
Достоинства
Недостатки
Комментарий
Ваше имя
E-mail
Введите текст с картинки:
Все поля формы обязательны
Отзыв будет опубликован после проверки модератором

Рекомендуемые товары

115 руб.
Продукт для приготовления популярных блюд китайской и корейской кухни. Можно использовать для панировки продуктов пер...
628 руб.
Без глютена, большое количество клетчатки, нежный аромат. Имеет низкий гликемический индекс, низкокалорийна, источник ра...
123 руб.
Вьетнамский продукт высшего качества. Подходит для приготовления корейских блинчиков, японских сладостей васаби, мочи...

Персональные рекомендации

Рецепты

AlfaSystems GoPro GP261D21