Кофе и кофейные напитки из стран Азии
В Азии производится практически третья часть кофе во всем мире. Азиатский регион прекрасно подходит для разбивки кофейных плантаций – климат позволяет кофейным деревьям хорошо расти и давать новые ароматные зерна. Теплый климат, близость океана и горных массивов с уникальным воздухом позволяют наделить кофейные зерна необычным вкусом и ароматом.
В каждом азиатском регионе свои особенности кофе – это касается и производимого в стране продукта, и особенностей производства.
Как выбрать кофе или напиток?
Выбирая кофе или кофейный напиток, подумайте о том, как вы собираетесь готовить его? Будете варить в турке или кофеварке, а может быть вам необходимо очень быстро делать любимый напиток в обеденный перерыв?
Итак, при выборе обращайте внимание на следующие моменты:
- Тип кофе: молотый, в зернах или растворимый.
- Сорт: арабика, робуста, либерика, их сочетание в разных пропорциях.
- Если выбираете растворимый кофе, то – сублимированный, гранулированный или порошкообразный.
- Если выбираете молотый кофе, то обратите внимание на степень обжарки и величину помола (грубый, средний, тонкий, универсальный).
- Есть ли ароматизаторы, добавки, сливки, молоко и т.д.
Молотый и растворимый
Молотый кофе обладает большей пользой, имеет выразительный аромат и вкус, но для его приготовления, как правило, требуется больше времени. Растворимый кофе – идеальный вариант, если вы не хотите тратить много сил на варку напитка. Такой продукт можно разделить на несколько видов по способу приготовления: сублимированный, порошкообразный, гранулированный. В сублимированном кофе остается больше всего полезных веществ, так как он производится с помощью технологий моментальной заморозки.
Напитки на основе кофе: какие бывают?
Существует много разных напитков на основе кофе, каждый из которых отличается определенным вкусом, ароматом, мягкостью.
Вот несколько наиболее распространенных кофейных напитков:
- Эспрессо. Самый крепкий напиток, который в ресторанах подается в небольшом шоте со стаканом чистой воды.
- Американо. Классика, проверенная временем. Самый простой напиток на основе черного ароматного кофе эспрессо.
- Доппио. Удвоенный объем порции эспрессо.
- Капучино. Кофе с молоком, которое взбивается с помощью специального капучинатора.
- Латте. Похоже на капучино, но и имеет больше вспененного молока и небольшой молочный слой, в то время как в капучино присутствует только кофе и молочная пена.
- Раф. В этом напитке присутствует эспрессо, сливки высокой жирности, взбитые особым образом, небольшое количество сиропа.
- Моккачино. Напоминает латте и капучино, но имеет отличительные особенности – в напиток обязательно добавляют какао и шоколадный сироп или шоколад.
Напитки на основе кофе от азиатских производителей имеют специфические ароматические добавки, а также различные компоненты, повышающие пользу напитка – например, протеины, витамины, аминокислоты, коллаген. Цены на кофейные напитки из Южной Азии доступны, а оригинальный вкус и аромат могут порадовать самых искушенных гурманов.
Где приобрести?
В нашем интернет-магазине вы сможете купить кофейные напитки от известных производителей Азии – из Японии, Таиланда, Вьетнама, Китая. В широком ассортименте представлены как классические варианты молотого и растворимого кофе, так и оригинальные напитки на основе кофе различных видов – латте, эспрессо, американо, капуччино, РАФ и т.д.
У нас можно приобрести готовые летние кофейные напитки по очень доступным ценам. Такие напитки пользуются в странах Азии очень большой популярностью, так как дают возможность утолять жажду и одновременно бодрят, тонизируют, дарят организму энергию.
Стоимость кофейных напитков, представленных в нашем каталоге, будет зависеть от размеров емкости, производителя, вида напитка. Мы часто предлагаем покупателям скидки и акции на продукцию. Оформить у нас заказ очень просто – добавляйте понравившиеся напитки в корзину и следуйте простой понятной инструкции. Доставка по Москве может оказаться бесплатной, если сделаете заказ на определенную сумму.