Тайваньский гречишный чай КуЦяо светлый, Китай, 50 г

Тайваньский гречишный чай КуЦяо светлый – это напиток из светлых зерен гречихи татарской, горного растения, которое произрастает в Китае. Больше всего ее выращивают в провинциях Сычуань и Юннань. Целебные свойства этого растения были обнаружены китайцами около 2000 лет назад, и они разработали технологию заваривания гречишного чая. В наши дни этот напиток очень распространен не только в Китае, но и в Южной Корее, в Японии и в европейских странах. Гречишный чай высоко ценится благодаря высокому содержанию в гречихе татарской полифенолов, флавоноидов, фитостеролов, каротиноидов, витаминов и минералов. Чай оказывает антиоксидантный эффект и укрепляет иммунитет.

Для чая Ку Цяо зерна гречихи татарской подвергают легкой обжарке и гранулируют. Заваривать зерна можно до трех раз. КуЦяо не содержит кофеина, и его можно пить перед сном. Чай обладает свойством снижать уровень глюкозы в крови, поэтому его не рекомендуют пить натощак – лучше всего после еды.

Чтобы заварить светлый гречишный чай КуЦяо, емкость для заваривания предварительно обдают кипятком. На 2 чайные ложки сухого чая берут 450 мл воды с температурой 95-98°С. Заваривать чай можно от 1 до 3 минут. Более долгое настаивание чая может отрицательно сказаться на его вкусе.

Купить тайваньский гречишный чай КуЦяо светлый можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, а также по России почтой или транспортной компанией.