Омежник лежачий (минари) (0,5 кг)

Омежник лежачий (минари) (0,5 кг)
Омежник лежачий (минари) (0,5 кг)
Омежник лежачий (минари) (0,5 кг)
Артикул: 4511
Ближайшая доставка по Москве
10.12.22 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2900 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 3000 руб.
   Почтой или ТК - отправляем

Омежник лежачий, минари сушеный.

Способ приготовления: Вымочить в воде до мягкого состояния.

В традиционной корейской кухне широко употребляется как в виде приправ к различным блюдам, так и в виде отдельных блюд (салатов, кимчи, овощного хе)

Жидкая солянка из говядины - секогитёнгорь

Говядина - 600 г Грибы - 60 г Репчатый лук - 100 г Омежник (минари) или щавель - 60 г Яйца - 2 шт Бамбуковые ростки - 50 г Зеленый лук - 60 г Чеснок - 10 г Соевый соус - 50 г Кунжутное масло - 10 г Сахарный песок - 10 г Молотый кунжут - 3 г Черный молотый перец - 0,5 г Говядину нарезать ломтиками 4х2х0,2 см, заправить размятым зеленым луком (30 г) и чесноком, соевым соусом, сахарным песком, кунжутным маслом (5 г), черным молотым перцем и дать постоять минут 20-30. Грибы разорвать. Репчатый лук нашинковать, а омежник (минари) нарезать длиной 4-5 см. Зеленый лук нарезать длиной 4 см. Бамбуковые ростки (папоротник) - 5 см. Обжарить в кастрюле мясо и грибы, добавить давленый репчатый лук, бамбуковые ростки, омежник, зеленый лук, влить воды или бульона, посолить и тушить при слабом кипении.

Скумбрия в соевом соусе - кодыноотёрим

В это блюдо, приготовленное из скумбрии и омежника с соответствующими приправами, следует добавлять как можно больше соевого соуса и соевой пасты. Скумбрия - 1 кг Омежник (минари) - 120 г Чеснок - 3 г Имбирь - 50 г Горькая соевая паста - 30 г Соевый соус - 100 г Скумбрию обработать, нарезать вдоль на куски длиной 4-5 см. Омежник почистить, помыть, нарезать длиной 4-5 см и положить на дно сковороды, перемешав сначала с горькой соевой пастой и соевым соусом. Зате мположить туда подготовленные куски скумбрии, нарезанные чеснок и имбирь, влить немного воды и тушить до готовности, постепенно убавляя огонь.

Кимчхи из ростков соевых бобов - кхонънамулькимчхи

Соевые ростки - 1 кг Омежник (минари) - 100 г Зеленый лук - 5 корней Чеснок - 5 г Красный молотый перец - 2 г Соль - 50 г Ростки обдать кипятком. Остудить их. Омежник и лук нарезать, чеснок нашинковать, смешать, добавив красный молотый перец, соль. Все смешать, сложить в кастрюлю и залить водой, которой ошпаривались ростки. Можно добавить имбирь. Поставить в прохладное место. Через 8-10 часов блюдо готово.


Вам может понравиться

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 4511
Вес (брутто), кг 0.5
Страна Россия
Посылаем почтой или ТК отправляем
Упаковка Полиэтилен

Способ приготовления: Вымочить в воде до мягкого состояния.

В традиционной корейской кухне широко употребляется как в виде приправ к различным блюдам, так и в виде отдельных блюд (салатов, кимчи, овощного хе).

 

Жидкая солянка из говядины - секогитёнгорь

Говядина - 600 г Грибы - 60 г Репчатый лук - 100 г Омежник (минари) или щавель - 60 г Яйца - 2 шт Бамбуковые ростки - 50 г Зеленый лук - 60 г Чеснок - 10 г Соевый соус - 50 г Кунжутное масло - 10 г Сахарный песок - 10 г Молотый кунжут - 3 г Черный молотый перец - 0,5 г 

  • Говядину нарезать ломтиками 4х2х0,2 см;
  • Заправить размятым зеленым луком (30 г) и чесноком, соевым соусом, сахарным песком, кунжутным маслом (5 г), черным молотым перцем и дать постоять минут 20-30;
  • Грибы разорвать. Репчатый лук нашинковать, а омежник (минари) нарезать длиной 4-5 см. Зеленый лук нарезать длиной 4 см. Бамбуковые ростки (папоротник) - 5 см;
  • Обжарить в кастрюле мясо и грибы, добавить давленый репчатый лук, бамбуковые ростки, омежник, зеленый лук, влить воды или бульона, посолить и тушить при слабом кипении.

 

Скумбрия в соевом соусе - кодыноотёрим

 

В это блюдо, приготовленное из скумбрии и омежника с соответствующими приправами, следует добавлять как можно больше соевого соуса и соевой пасты. Скумбрия - 1 кг Омежник (минари) - 120 г Чеснок - 3 г Имбирь - 50 г Горькая соевая паста - 30 г Соевый соус - 100 г 

  • Скумбрию обработать, нарезать вдоль на куски длиной 4-5 см; 
  • Омежник почистить, помыть, нарезать длиной 4-5 см и положить на дно сковороды, перемешав сначала с горькой соевой пастой и соевым соусом; 
  • Затем положить подготовленные куски скумбрии, нарезанные чеснок и имбирь, влить немного воды и тушить до готовности, постепенно убавляя огонь.

 

Кимчхи из ростков соевых бобов - кхонънамулькимчхи

 

Соевые ростки - 1 кг Омежник (минари) - 100 г Зеленый лук - 5 корней Чеснок - 5 г Красный молотый перец - 2 г Соль - 50 г 

  • Ростки обдать кипятком. Остудить их; 
  • Омежник и лук нарезать, чеснок нашинковать, смешать, добавив красный молотый перец, соль; 
  • Все смешать, сложить в кастрюлю и залить водой, которой ошпаривались ростки;
  • Можно добавить имбирь. Поставить в прохладное место;
  • Через 8-10 часов блюдо готово.

 

Купить омежник лежачий и другие необычные ингредиенты для приготовления блюд азиатской кухни можно в интернет-магазине KorShop.ru. Мы оперативно доставляем заказы по Москве и Московской области.

 

Тэги: корейская кухня, омежник лежачий, корейские овощи, корейские рецепты, минари, корейские приправы

Отзывы
Загрузка...

Рекомендуемые товары

Персональные рекомендации

Pic

Жареная курица в остром соусе Сямдян (Самджан дак куи)

Жареная курица в остром соусе Сямдян (Самджан дак куи) – это пикантное корейское блюдо высокой степени остроты. Соус (паста) Самдян – традиционный продукт корейской кухни, одна из наиболее часто используемых приправ для жареного мяса. В этом рецепте паста Самдян является компонентом соуса для обжаривания филе куриных бедрышек на гриле. В соус также кладут чеснок, хлопья чили, рисовое вино и арахисовую пасту. Вкусовая гамма жареного мяса получается очень богатой и необычной.

Pic

Тушеная свинина по-тайваньски с рисом (Жоу цзао фань)

Тушеная свинина по-тайваньски с рисом (Жоу цзао фань) – это китайское блюдо из серии приготовленных «по-красному». Метод приготовления «тушеный по-красному» отличается добавлением соевого соуса и сахара в готовящееся блюдо при тушении на медленном огне. Блюда, приготовленные «по-красному», имеют характерный темно-красный цвет, блестящую карамелизованную поверхность, сладковато-солоноватую вкусовую гамму и насыщенные ароматы.

Pic

Курица, тушенная с дайконом по-кэсонски (Кэсонсик му дак ччим)

Курица, тушенная с дайконом по-кэсонски (Кэсонсик му дак ччим) – это корейское горячее блюдо, которое замечательно дополнит рацион зимой – и насытит, и согреет. Из острых ингредиентов присутствует свежий зеленый перец – его количеством можно регулировать степень жгучести блюда на усмотрение повара. Этот рецепт имеет старинную историю, блюду не менее восьмиста лет. Угощение принадлежит кэсонской кухне – город Кэсон в эпоху династии Корё был столицей Кореи.

Pic

Тушеная редька дайкон с мясным фаршем

Тушеная редька дайкон с мясным фаршем (Соборо даинэ) – это зимнее японское блюдо с приятной сладковато-солоноватой вкусовой гаммой с морскими нотками. В нем всего два основных ингредиента – куриный фарш и редька дайкон. Вкус блюду придаёт соус для тушения на основе бульона Хондаши, соевого соуса, рисового вина, мирина, сахара и соли. В конце приготовления соус сгущают кукурузным крахмалом, а готовое блюдо при подаче посыпают зеленым луком.


Товары 1 - 4 из 1032
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец

AlfaSystems GoPro GP261D21