SALE! -50% косметика, бытовая химия
Паровые пирожки "Пян-се"/Пигоди со свининой 1 шт./250 г
23.08.18 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2000 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 3000 руб.
Пышные, сочные и вкусные корейские пирожки более полезны засчет щадящего режима приготовления на пару.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Пянсе́ (пян-се́, по-корейски 편수/пхёнсу) —это корейские паровые пирожки с начинкой из мяса и капусты с луком, чесноком и другими специями.
Так как такие пирожки парят, а не жарят или выпекают, тесто остается светлого цвета.
Пышные, сочные и вкусные, корейские пирожки на пару также более полезны засчет щадящего способа приготовления.
Другое название таких корейских пареных пирожков - пигоди.
Корейцы стран СНГ делают их разной формы, круглыми или в традиционной форме пирожков. В зависимости от региона, в начинку добавляются острая корейская морковь, кимчи.
Рекомендуем сочетать паровые пирожки с небольшим количеством соевого соуса.
В его составе довольно много черного перчика, но все-таки пигоди не такие острые, как его корейский прототип.
Состав: Мясо (говядина, свинина); капуста; лук; корейские приправы.
пр-во Россия.
Пирожки подвержены шоковой заморозке, что позволяет сохранить все свойства продукта. Для приготовления достаточно положить их на несколько минут в микроволновую печь.
Купить пигодя в Москве с доставкой Вы можете в магазине корейских продуктов Коршоп.рф. Данный продукт не отправляется почтой или транспортной компанией.
отличноотличноВ данном разделе товары отсутствуют
Персональные рекомендации
Рецепты
Свиная котлета Тонкацу (яп. とんかつ, rH. Tonkatsu) – ныне знаменитое традиционное японское блюдо попало в японскую кухню из европейской. В Японии очень популярна заимствованная из западной культуры еда (один Макдональдс чего стоит), и называется она ёсёку (яп. 洋食, rH. Yōshoku), т.е. буквально «западная еда». Слово «тонкацу» с японского языка переводится как «свиная котлета». Это блюдо появилось в Японии в конце XIX века, когда в Страну восходящего солнца после завершения периода Сакоку (периода внешней самоизоляции Японии) снова начали приезжать европейцы. Приготовить такой шницель из свинины совсем не сложно. А уж попробовать соус Тонкацу с жареным мясом однозначно стоит.
Остро-кислая лапша из папоротника
Остро-кислая лапша из папоротника (Суаньла Цзю Гэнь Фэнь) – популярная вкусная холодная закуска. Внешне это блюдо эффектно смотрится, как и многие традиционные китайские блюда – пестренько и празднично. Любопытный нюанс в этом блюде кроется в черной лапше, основу которого она составляет.
Праздничная лапша (Чанчхи куксу)
Чанчхи куксу, или Праздничная лапша, - знаковое и знаменитое корейское блюдо. Его название происходит от корейского слова «чанчхи» (кор. 잔치), т.е. «праздник» или «банкет», и слова «куксу» (кор. 국수), т.е. «лапша». Его подают на стол в особо значимые даты и случаи, например, свадьба, день рождения или Хвангаб (кор. 환갑, яп. かんれき, кит. 甲子), дословно «юбилей». Чанчхи куксу готовят из тонкой пшеничной лапши Сомён (кор. 소면). Блюдо эффектно выглядит, и его совсем не сложно приготовить в домашних условиях.
Кабаяки (яп. 蒲焼, rH. Kabayaki) в японской национальной кухне – это в первую очередь способ приготовления продуктов с использованием специального соуса Унаги для приготовления рыбы на гриле или сковороде. Впоследствии соус Унаги стали использовать и для других продуктов - мяса, курятины, овощей, тофу. Не обошли вниманием и соевый продукт Фучжу. Благодаря своей способности отлично впитывать соусы и их ароматы, при практически полном отсутствии собственных, соевая спаржа фучжу отлично сочетается с большинством азиатских соусов. Любители азиатской кухни и вегетарианцы наверняка оценят простоту и вкус блюда Фучжу Кабаяки. Стоит попробовать.
