Продукты красоты. Белок. Часть I. Мясо, рыба, икра.

И так, что нам нужно, что бы быть в тонусе, красивыми и здоровыми.
Во-первых для здоровья полезен белок, благодаря которому мы и ведем активный образ жизни, трудимся и развиваемся.

Давайте попробуем разобраться где же нам брать это ценное вещество, столь необходимое для нашего организма?

Мясо:
Ну, прежде всего мясо содержит белок животного происхождения, который полезен для здоровья наших мышц, связок и внутренних органов. Больше всего белка содержится в телятине и говядине. Мясо богато минеральными веществами – кальций, калий, магний, цинк, железо, медь. Витаминами A, В, D.
Но, мясо переваривается в желудке до 5 часов, а это действительно долго - оказывает сильную нагрузку на всю пищеварительную систему.

Рыба:
Белок, что содержится в рыбе, усваивается довольно быстро, максимум за 1,5 часа.
К тому же, рыба богата витаминами А, В1, В2, В6, В12, D, Е, РР (скумбрия, сельдь, сардина, судак, севрюга, тунец, палтус, горбуша и лосось).

Рыба богата жирными кислотами Омега-3 (сайра, сардина, севрюга, скумбрия, угорь, сельдь, мойва, килька).

Рыба содержит калий, кальций, железо, магний и фосфор, которые тоже легко усваиваются (горбуша, зубан, камбала, кета, минтай, палтус, сайра, севрюга, сардина, треска и тунец).

Икра:
Бесспорно икра по настоящему богата белком.
Кроме того она содержит витамины A, B, D, E. Кстати, витамина В12 в ней в гораздо больше, чем в мясе. Более того, икра содержит аминокислоты, микроэлементы, минеральные вещества, Омега 3 – улучшает работу мозга, кровообращение, снижает развитие тромбов, повышает иммунитет, улучшает зрение, препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний, замедляет старение организма.
Больше есть икры рекомендуют мужчинам, для усиления их «мужской силы» и любовного влечения. Кроме того, частое употребление икры – выводит токсины и шлаки из организма.
Икра относится к полезным, низкокалорийным и легкоусвояемым продуктам - диетологи рекомендуют обязательно включать икру в свой рацион питания. Больше всего белка в красной икре и икре минтая.

Старайтесь разнообразить ваш рацион. В нем должны присутствовать и мясо, и рыба. А ваш организм сам возьмет только самое ценное и полезное.

Старайтесь чаще экспериментировать с гарнирами и основными блюдами. Добавлять икру в салаты и подавать в качестве отдельной закуски.

Помните, что совсем необязательно себя ограничивать или полностью отказываться от тех или иных продуктов - главное во всем соблюдать меру.