АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия
Морская капуста сушеная листовая 150 г
13.06.26 10:00 - 22:00-
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Невозможно представить кухню Кореи, Японии, Китая без такого продукта, как морская капуста. Уникальные вкусовые особенности, насыщенность йодом, минералами и витаминами, хорошая сочетаемость с рыбой, морепродуктами, овощами делают ее поистине незаменимой в диетическом питании.
Применение ламинарии
Традиционно жители Востока употребляют ламинарию свежую, заворачивая в нее порционно вареный рис, либо морскую капусту сушеную (ее обжаривают, отваривают, тушат). Особенности сушки сохраняют в продукте полезные вещества и первоначальный вкус, что невозможно при консервации: при сушке только выпаривается жидкость. Предлагаемые нашим магазином различные варианты фасовки очень удобны, поскольку позволяют любителям такого продукта, как морская капуста, купить его в нужном количестве для личных либо производственных целей.
Используется морская капуста сушеная как основной ингредиент супов (миёккук): ее замачивают, отваривают, обжаривают с кунжутным маслом, сочетают с говяжьим бульоном, моллюсками, соевым соусом, грибами вида Lentinus Edodes. В салатах популярно сочетание ламинарии с креветками, вареными кальмарами, свежими огурцами и всевозможными соусами. Сушеную ламинарию иногда даже просто жарят в кляре или просто добавляют в готовые блюда.
Рекомендации и противопоказания
Как свежая, так и морская капуста сушеная полезна при склонности к тромбозам, атеросклерозу, йододефиците, заболеваниях щитовидки. Служит профилактикой зоба, сосудистых «бляшек», снижает отечность, способствует заживлению ран. В целом употребление водоросли в пищу оптимизирует баланс водно-солевой, артериальное давление, активизирует метаболизм, активизирует иммунитет, снимает раздражения.
С осторожностью применять ламинарию необходимо беременным, аллергикам, страдающими обострениями недугов почек и ЖКТ, непереносимостью йода.
Капуста морская: рецепт салата «Дальневосточный»
Отварить 100-120 г сухой ламинарии, предварительно промыв. Добавить нарезанные соломкой морковь, перец сладкий, огурец, лук (по 1 шт). Заправить соусом из 2-х ст.л. масла оливы, 1 ч.л. горчицы, соли, сахара, уксуса, черного перца. Посыпать зеленью.
Вес нетто 150 г
пр-во Китай,
Срок хранения 36 мес.
Хранить в сухом прохладном месте.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
![Морская капуста сушеная вакаме/"Dried Seaweed (sliced)" Daesang, Корея 20 г (8 порций)](/upload/iblock/502/4aqwmbdz5c9ndu7k0aottdizfotkr243/morskaya_kapusta_narezannaya_dried_seaweed_sliced_20g_8_portsiy_2.webp "Морская капуста сушеная вакаме/"Dried Seaweed (sliced)" Daesang, Корея 20 г (8 порций)")
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Невозможно представить кухню Кореи, Японии, Китая без такого продукта, как морская капуста. Уникальные вкусовые особенности, насыщенность йодом, минералами и витаминами, хорошая сочетаемость с рыбой, морепродуктами, овощами делают ее поистине незаменимой в диетическом питании.
Применение ламинарии
Традиционно жители Востока употребляют ламинарию свежую, заворачивая в нее порционно вареный рис, либо морскую капусту сушеную (ее обжаривают, отваривают, тушат). Особенности сушки сохраняют в продукте полезные вещества и первоначальный вкус, что невозможно при консервации: при сушке только выпаривается жидкость. Предлагаемые нашим магазином различные варианты фасовки очень удобны, поскольку позволяют любителям такого продукта, как морская капуста, купить его в нужном количестве для личных либо производственных целей.
Используется морская капуста сушеная как основной ингредиент супов (миёккук): ее замачивают, отваривают, обжаривают с кунжутным маслом, сочетают с говяжьим бульоном, моллюсками, соевым соусом, грибами вида Lentinus Edodes. В салатах популярно сочетание ламинарии с креветками, вареными кальмарами, свежими огурцами и всевозможными соусами. Сушеную ламинарию иногда даже просто жарят в кляре или просто добавляют в готовые блюда.
Рекомендации и противопоказания
Как свежая, так и морская капуста сушеная полезна при склонности к тромбозам, атеросклерозу, йододефиците, заболеваниях щитовидки. Служит профилактикой зоба, сосудистых «бляшек», снижает отечность, способствует заживлению ран. В целом употребление водоросли в пищу оптимизирует баланс водно-солевой, артериальное давление, активизирует метаболизм, активизирует иммунитет, снимает раздражения.
С осторожностью применять ламинарию необходимо беременным, аллергикам, страдающими обострениями недугов почек и ЖКТ, непереносимостью йода.
Капуста морская: рецепт салата «Дальневосточный»
Отварить 100-120 г сухой ламинарии, предварительно промыв. Добавить нарезанные соломкой морковь, перец сладкий, огурец, лук (по 1 шт). Заправить соусом из 2-х ст.л. масла оливы, 1 ч.л. горчицы, соли, сахара, уксуса, черного перца. Посыпать зеленью.
Вес нетто 150 г
пр-во Китай,
Срок хранения 36 мес.
Хранить в сухом прохладном месте.
