SALE! -50% косметика, бытовая химия
Морская капуста сушеная листовая 150 г
30.09.23 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Невозможно представить кухню Кореи, Японии, Китая без такого продукта, как морская капуста. Уникальные вкусовые особенности, насыщенность йодом, минералами и витаминами, хорошая сочетаемость с рыбой, морепродуктами, овощами делают ее поистине незаменимой в диетическом питании.
Применение ламинарии
Традиционно жители Востока употребляют ламинарию свежую, заворачивая в нее порционно вареный рис, либо морскую капусту сушеную (ее обжаривают, отваривают, тушат). Особенности сушки сохраняют в продукте полезные вещества и первоначальный вкус, что невозможно при консервации: при сушке только выпаривается жидкость. Предлагаемые нашим магазином различные варианты фасовки очень удобны, поскольку позволяют любителям такого продукта, как морская капуста, купить его в нужном количестве для личных либо производственных целей.
Используется морская капуста сушеная как основной ингредиент супов (миёккук): ее замачивают, отваривают, обжаривают с кунжутным маслом, сочетают с говяжьим бульоном, моллюсками, соевым соусом, грибами вида Lentinus Edodes. В салатах популярно сочетание ламинарии с креветками, вареными кальмарами, свежими огурцами и всевозможными соусами. Сушеную ламинарию иногда даже просто жарят в кляре или просто добавляют в готовые блюда.
Рекомендации и противопоказания
Как свежая, так и морская капуста сушеная полезна при склонности к тромбозам, атеросклерозу, йододефиците, заболеваниях щитовидки. Служит профилактикой зоба, сосудистых «бляшек», снижает отечность, способствует заживлению ран. В целом употребление водоросли в пищу оптимизирует баланс водно-солевой, артериальное давление, активизирует метаболизм, активизирует иммунитет, снимает раздражения.
С осторожностью применять ламинарию необходимо беременным, аллергикам, страдающими обострениями недугов почек и ЖКТ, непереносимостью йода.
Капуста морская: рецепт салата «Дальневосточный»
Отварить 100-120 г сухой ламинарии, предварительно промыв. Добавить нарезанные соломкой морковь, перец сладкий, огурец, лук (по 1 шт). Заправить соусом из 2-х ст.л. масла оливы, 1 ч.л. горчицы, соли, сахара, уксуса, черного перца. Посыпать зеленью.
Вес нетто 150 г
пр-во Китай,
Срок хранения 36 мес.
Хранить в сухом прохладном месте.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Невозможно представить кухню Кореи, Японии, Китая без такого продукта, как морская капуста. Уникальные вкусовые особенности, насыщенность йодом, минералами и витаминами, хорошая сочетаемость с рыбой, морепродуктами, овощами делают ее поистине незаменимой в диетическом питании.
Применение ламинарии
Традиционно жители Востока употребляют ламинарию свежую, заворачивая в нее порционно вареный рис, либо морскую капусту сушеную (ее обжаривают, отваривают, тушат). Особенности сушки сохраняют в продукте полезные вещества и первоначальный вкус, что невозможно при консервации: при сушке только выпаривается жидкость. Предлагаемые нашим магазином различные варианты фасовки очень удобны, поскольку позволяют любителям такого продукта, как морская капуста, купить его в нужном количестве для личных либо производственных целей.
Используется морская капуста сушеная как основной ингредиент супов (миёккук): ее замачивают, отваривают, обжаривают с кунжутным маслом, сочетают с говяжьим бульоном, моллюсками, соевым соусом, грибами вида Lentinus Edodes. В салатах популярно сочетание ламинарии с креветками, вареными кальмарами, свежими огурцами и всевозможными соусами. Сушеную ламинарию иногда даже просто жарят в кляре или просто добавляют в готовые блюда.
Рекомендации и противопоказания
Как свежая, так и морская капуста сушеная полезна при склонности к тромбозам, атеросклерозу, йододефиците, заболеваниях щитовидки. Служит профилактикой зоба, сосудистых «бляшек», снижает отечность, способствует заживлению ран. В целом употребление водоросли в пищу оптимизирует баланс водно-солевой, артериальное давление, активизирует метаболизм, активизирует иммунитет, снимает раздражения.
С осторожностью применять ламинарию необходимо беременным, аллергикам, страдающими обострениями недугов почек и ЖКТ, непереносимостью йода.
Капуста морская: рецепт салата «Дальневосточный»
Отварить 100-120 г сухой ламинарии, предварительно промыв. Добавить нарезанные соломкой морковь, перец сладкий, огурец, лук (по 1 шт). Заправить соусом из 2-х ст.л. масла оливы, 1 ч.л. горчицы, соли, сахара, уксуса, черного перца. Посыпать зеленью.
Вес нетто 150 г
пр-во Китай,
Срок хранения 36 мес.
Хранить в сухом прохладном месте.
В данном разделе товары отсутствуют
Персональные рекомендации
Котлета из лосося по-японски (Сакэ но вафу кацурэцу) – это вкуснейшее горячее блюдо из филе лосося. Сочные кусочки рыбы панируют в муке, яйце и сухарях и обжаривают в масле до хрустящей поджаристой корочки. Филе лосося остается мягким и нежным, а корочка из сухарей делает блюдо очень аппетитным. Совет – не используйте сухари в виде мелкой крошки. Азиатские повара для подобных блюд всегда выбирают сухари Панко.
Салат из фунчозы (Ям вун сен) – это тайское блюдо с богатым набором ингредиентов и яркой вкусовой гаммой. Кроме фунчозы, салат содержит обжаренный мясной фарш, креветки, сладкий лук-шалот, сочные помидорки черри, ароматную пряную кинзу и хрустящие жареные орешки. Пикантная заправка на основе остро-сладкого чили-соуса с соленым рыбным соусом и кислым соком лайма делает блюдо особенно вкусным.
Жареная говядина с редькой дайкон (Согоги му поккым)
Жареная говядина с редькой дайкон (Согоги му поккым) – это очень вкусное неострое корейское блюдо, которое можно приготовить буквально за 20 минут. Оно понравится и взрослым, и детям, отлично дополнив семейное меню. К такому угощению подают гарнир из отварного риса и любимые закуски из маринованных овощей и солений. Богатая вкусовая гамма и нежная текстура этого блюда не оставит равнодушными даже тех, кто еще не пробовал корейские блюда.
Томатный суп с картофелем (Фаньце тудоу тан)
Томатный суп с картофелем (Фаньце тудоу тан) – это простое домашнее блюдо шанхайской кухни. Овощной суп на воде (или курином бульоне), несмотря на свою простоту и минимум ингредиентов, настолько вкусен, что многие шанхайские семьи готовят его по нескольку раз на неделе. Он особенно популярен летом, в сезон молодого картофеля и свежих сочных помидоров. Его подают или горячим, или (когда особенно жарко) комнатной температуры.
Товары 1 - 4 из 1235
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
