SALE! -50% косметика, бытовая химия
Морская капуста сушеная листовая 150 г
19.04.24 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Невозможно представить кухню Кореи, Японии, Китая без такого продукта, как морская капуста. Уникальные вкусовые особенности, насыщенность йодом, минералами и витаминами, хорошая сочетаемость с рыбой, морепродуктами, овощами делают ее поистине незаменимой в диетическом питании.
Применение ламинарии
Традиционно жители Востока употребляют ламинарию свежую, заворачивая в нее порционно вареный рис, либо морскую капусту сушеную (ее обжаривают, отваривают, тушат). Особенности сушки сохраняют в продукте полезные вещества и первоначальный вкус, что невозможно при консервации: при сушке только выпаривается жидкость. Предлагаемые нашим магазином различные варианты фасовки очень удобны, поскольку позволяют любителям такого продукта, как морская капуста, купить его в нужном количестве для личных либо производственных целей.
Используется морская капуста сушеная как основной ингредиент супов (миёккук): ее замачивают, отваривают, обжаривают с кунжутным маслом, сочетают с говяжьим бульоном, моллюсками, соевым соусом, грибами вида Lentinus Edodes. В салатах популярно сочетание ламинарии с креветками, вареными кальмарами, свежими огурцами и всевозможными соусами. Сушеную ламинарию иногда даже просто жарят в кляре или просто добавляют в готовые блюда.
Рекомендации и противопоказания
Как свежая, так и морская капуста сушеная полезна при склонности к тромбозам, атеросклерозу, йододефиците, заболеваниях щитовидки. Служит профилактикой зоба, сосудистых «бляшек», снижает отечность, способствует заживлению ран. В целом употребление водоросли в пищу оптимизирует баланс водно-солевой, артериальное давление, активизирует метаболизм, активизирует иммунитет, снимает раздражения.
С осторожностью применять ламинарию необходимо беременным, аллергикам, страдающими обострениями недугов почек и ЖКТ, непереносимостью йода.
Капуста морская: рецепт салата «Дальневосточный»
Отварить 100-120 г сухой ламинарии, предварительно промыв. Добавить нарезанные соломкой морковь, перец сладкий, огурец, лук (по 1 шт). Заправить соусом из 2-х ст.л. масла оливы, 1 ч.л. горчицы, соли, сахара, уксуса, черного перца. Посыпать зеленью.
Вес нетто 150 г
пр-во Китай,
Срок хранения 36 мес.
Хранить в сухом прохладном месте.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Невозможно представить кухню Кореи, Японии, Китая без такого продукта, как морская капуста. Уникальные вкусовые особенности, насыщенность йодом, минералами и витаминами, хорошая сочетаемость с рыбой, морепродуктами, овощами делают ее поистине незаменимой в диетическом питании.
Применение ламинарии
Традиционно жители Востока употребляют ламинарию свежую, заворачивая в нее порционно вареный рис, либо морскую капусту сушеную (ее обжаривают, отваривают, тушат). Особенности сушки сохраняют в продукте полезные вещества и первоначальный вкус, что невозможно при консервации: при сушке только выпаривается жидкость. Предлагаемые нашим магазином различные варианты фасовки очень удобны, поскольку позволяют любителям такого продукта, как морская капуста, купить его в нужном количестве для личных либо производственных целей.
Используется морская капуста сушеная как основной ингредиент супов (миёккук): ее замачивают, отваривают, обжаривают с кунжутным маслом, сочетают с говяжьим бульоном, моллюсками, соевым соусом, грибами вида Lentinus Edodes. В салатах популярно сочетание ламинарии с креветками, вареными кальмарами, свежими огурцами и всевозможными соусами. Сушеную ламинарию иногда даже просто жарят в кляре или просто добавляют в готовые блюда.
Рекомендации и противопоказания
Как свежая, так и морская капуста сушеная полезна при склонности к тромбозам, атеросклерозу, йододефиците, заболеваниях щитовидки. Служит профилактикой зоба, сосудистых «бляшек», снижает отечность, способствует заживлению ран. В целом употребление водоросли в пищу оптимизирует баланс водно-солевой, артериальное давление, активизирует метаболизм, активизирует иммунитет, снимает раздражения.
С осторожностью применять ламинарию необходимо беременным, аллергикам, страдающими обострениями недугов почек и ЖКТ, непереносимостью йода.
Капуста морская: рецепт салата «Дальневосточный»
Отварить 100-120 г сухой ламинарии, предварительно промыв. Добавить нарезанные соломкой морковь, перец сладкий, огурец, лук (по 1 шт). Заправить соусом из 2-х ст.л. масла оливы, 1 ч.л. горчицы, соли, сахара, уксуса, черного перца. Посыпать зеленью.
Вес нетто 150 г
пр-во Китай,
Срок хранения 36 мес.
Хранить в сухом прохладном месте.
В данном разделе товары отсутствуют
Персональные рекомендации
Тосты с креветками (Ка-ном фанг наа кунг) – интересное блюдо современной тайской кухни, возникшее на волне глобализации и популяризации западных продуктов в азиатских странах. Эти тосты можно отведать как у уличных торговцев едой (в макашницах), так и в большинстве «едален» посолиднее. Тостовый хлеб распространился в Таиланде в 60-70 годах прошлого века, когда в стране появилась американская армия. Вместе с тостовым хлебом пришла и мода на жареные тосты.
Жареный тофу с лапшой и овощами (Куундубу онгуксу)
Жареный тофу с лапшой и овощами (Куундубу онгуксу) – традиционное блюдо корейской кухни, ароматное и питательное. Угощение отлично сбалансировано, а поэтому сытное, но при этом легкое для пищеварения. Блюдо представляет собой отварную лапшу в рыбном (анчоусном) бульоне с добавлением ломтика обжаренного тофу и горстки припущенных овощей, заправленных традиционными корейскими приправами. Это блюдо можно приготовить без спешки всего за 20 минут. Отличный выбор хоть для завтрака, хоть для ужина или в составе обеда.
Холодная закуска из листового тофу с овощами (Лянбань Гань Сы)
Холодная закуска из листового тофу с овощами (Лянбань Гань Сы) – отличный салат или гарнир для вегетарианского меню. Блюдо богато растительным белком, клетчаткой, витаминами и незаменимыми аминокислотами. Чудесная текстура хрустящих овощей с соломкой из упругого листового тофу в сочетании с кисло-солено-сладкой заправкой с кунжутно-чесночным послевкусием создает привлекательную гамму ароматов, вкусов и текстур. Этот салат очень просто готовить.
Жареный тофу с вакаме и яйцом (Вакамэ то ацу-агэ но тамаготодзи) – традиционное японское блюдо, относящееся к оказу. Оказу – так в японской кухне называются блюда, которые подают в качестве гарнира к рису. Интересная деталь этого блюда - в нем используются морские водоросли вакаме, которые придают ему «морской» вкус, не говоря об их пользе. Угощение готовить очень просто, буквально 20 минут.
Товары 1 - 4 из 1365
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
