Моти в японском стиле (ассорти) Bamboo House, Тайвань, 450 г.

Куриное бедро терияки с сыром

Куриное бедро терияки с сыром (Ниватори момонику но тидзу тэрияки) – это один из многочисленных вариантов приготовления курицы терияки. Это вкусное сочное блюдо любимо ценителями японской кухни по всему миру. Оно имеет очень приятный узнаваемый сладковато-солоноватый вкус. Гурманам наверняка понравится мясо терияки под горячим расплавленным сыром.

Рис с жареным яйцом и острым соусом (Кочутвенджан тальгяльби пимбап)

Рис с жареным яйцом и острым соусом (Кочутвенджан тальгяльби пимбап) – это очень простое, при этом вкусное угощение домашней корейской кухни. На основе перца чили и традиционных корейских соевых паст готовят жгучую заправку для вареного риса. Блюдо дополняют для сытости жареным яйцом, которое лучше приготовить так, чтобы желток остался жидким.

Рулетики из капусты с начинкой из грибов и мяса

Рулетики из капусты с начинкой из грибов и мяса (Цуйюй байцай сянгу жоуцзюань) – это простая и легкая китайская закуска. Несмотря на незамысловатый вид, это угощение часто готовят на праздники, и особенно на китайский Новый год, и оно очень нравится детям. Закуска быстро готовится (всего 10 минут в пароварке), вкусная и весьма полезная.

Тушеные кусочки свиной грудинки с дайконом

Тушеные кусочки свиной грудинки с дайконом (Даикон то бута но какуни) – это вкусное японское блюдо, которое очень похоже на знаменитое китайское угощение «свинина Дунпо», для приготовления которого свиная грудинка, нарезанная кубиками, готовится в красном соусе. Это угощение можно считать японской версией этого блюда.