SALE! -50% косметика, бытовая химия
Листья перца соленые 1 кг
21.01.20 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 3000 руб.
Соленые листья перца (Кочинип) - популярный продукт в корейской кухне.
Их заготавливают летом и осенью на зиму, из них готовится известное корейское блюдо Кочунип тянатти или Кочунип мучим, листья перца опционально добавляются в Острый корейский густой суп Дендян тиге (Пуктяй - так называют его российские корейцы).
Соленье поставляется в пластиковых ведерках по 1 кг, в составе листья перца, зеленый стручковый перец, баклажаны, дайкон, лук, соль.
Пр-во Россия
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Рецепт
Как приготовить листья перца?
Вариант 1.
Так как листья перца довольно соленые, их надо вымочить в воде, чтобы убрать лишнюю соль. Отожмите листья и перец от воды, откиньте на дуршлаг.
Подготовьте заправку: смешайте измельченный чеснок и имбирь, красный острый молотый перец, "корейскую соль" (щепотку глютамата натрия), 2-3 ложки сладкого корейского зернового сиропа Мульёт, 2 ложки жареных семечек кунжута, 2 ложки кунжутного масла.
Заправьте листья перца подготовленной смесью.
Вариант 2.
Вымочите листья перца в прохладной воде, пока из них не выйдет лишняя соль. Отожмите листья и выложите на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите листья перца в масло, немного обжарьте, помешивая. Добавьте измельченный чеснок, красный острый молотый перец, "корейскую соль", молотый кориандр, соевый соус.
Купить листья перца соленые или соленый острый перец с доставкой по Москве и Подмосковью можно в магазине корейских продуктов KorShop.ru.
Персональные рекомендации
Салат из гречневой лапши соба (Мемиль куксу сэльроды) с видео
Салат из гречневой лапши соба (Мемиль куксу сэльроды) – это простое, вкусное и полезное угощение корейской кухни. Мемиль куксу означает «гречневая лапша». Это отличный гарнир к любому основному блюду для обеда или ужина. Летом этот салат может выступить в роли самостоятельного блюда.
Кукуруза с сыром (Кон чхиджи) с видео
Кукуруза с сыром (Кон чхиджи) – это горячий гарнир из современной корейской кухни. Кон чхиджи – популярная закуска к пиву, к острым блюдам из мяса. Его можно подавать к рагу и тушеным блюдам. Кстати, это угощение может быть отличным завтраком. Блюдо подают в маленькой чугунной сковородке на деревянной подставке, сыр еще шкворчит и пузырится, и блюдо очень аппетитно пахнет.
Мисо-суп с грибами, тыквой и лапшой (Хото)
Мисо-суп с грибами, тыквой и лапшой – это разновидность японского супа Хото. Особенно популярно это блюдо в префектуре Яманаси. Суп готовится на традиционном для японской кухни бульоне Даши, в который добавляют овощи и лапшу удон. По желанию в суп можно добавить немножко мяса – курицу или свинину. Расскажем, как приготовить суп Хото в домашних условиях.
Куриные медальоны с тофу (Тофу то ниватори ханбагу) – это очень простое и вкусное блюдо японской кухни. Это угощение интересно тем, что медальоны получаются очень сочными благодаря тому, что к куриному фаршу, который сам по себе немного суховат, добавляют измельченный «шелковый» тофу. Эту маленькую хитрость можно применять при приготовлении мясных начинок для пирогов, пирожков, пельменей и различных закусок на основе мясного фарша, в том числе и фаршированных овощей и даже котлет для бургеров.
Товары 1 - 4 из 390
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
