SALE! -50% косметика, бытовая химия
Листья перца соленые 1 кг
11.07.20 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 3000 руб.
Соленые листья перца (Кочинип) - популярный продукт в корейской кухне.
Их заготавливают летом и осенью на зиму, из них готовится известное корейское блюдо Кочунип тянатти или Кочунип мучим, листья перца опционально добавляются в Острый корейский густой суп Дендян тиге (Пуктяй - так называют его российские корейцы).
Соленье поставляется в пластиковых ведерках по 1 кг, в составе листья перца, зеленый стручковый перец, баклажаны, дайкон, лук, соль.
Пр-во Россия
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Рецепт
Как приготовить листья перца?
Вариант 1.
Так как листья перца довольно соленые, их надо вымочить в воде, чтобы убрать лишнюю соль. Отожмите листья и перец от воды, откиньте на дуршлаг.
Подготовьте заправку: смешайте измельченный чеснок и имбирь, красный острый молотый перец, "корейскую соль" (щепотку глютамата натрия), 2-3 ложки сладкого корейского зернового сиропа Мульёт, 2 ложки жареных семечек кунжута, 2 ложки кунжутного масла.
Заправьте листья перца подготовленной смесью.
Вариант 2.
Вымочите листья перца в прохладной воде, пока из них не выйдет лишняя соль. Отожмите листья и выложите на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите листья перца в масло, немного обжарьте, помешивая. Добавьте измельченный чеснок, красный острый молотый перец, "корейскую соль", молотый кориандр, соевый соус.
Купить листья перца соленые или соленый острый перец с доставкой по Москве и Подмосковью можно в магазине корейских продуктов KorShop.ru.
Персональные рекомендации
Салат из свинины сябу-сябу, проростков и шпината
Салат из свинины сябу-сябу, проростков и шпината (Мамэ наэно бута сябу сарада) – очень вкусная холодная закуска, от которой просто невозможно оторваться. А рецепт простейший, что очень порадует домашних кулинаров – ведь времени и усилий приготовление такого блюда займет минимум. Хрустящая текстура проростков замечательно дополняется жевательной текстурой вареного мяса.
Обжаренный баклажан с луком (Каджи поккым) с видео
Обжаренный баклажан с луком (Каджи поккым) – это очень вкусная корейская закуска, которая к тому же еще и быстро и просто готовится. Этот рецепт – находка для любителей баклажанов. Поккым – так в корейской кухне называют закуски с соусом, которые подвергаются легкой обжарке. Каджи поккым вкусно как горячим, свежеприготовленным, так и остывшим. Летом в сезон баклажанов такой гарнир будет уместным и к повседневному столу, и к праздничной трапезе. Вкус мясистой мякоти баклажанов отлично подчеркивается соевым соусом, чесноком, кунжутным маслом и луком.
Рисовая каша с курицей (Дак чук) с видео
Рисовая каша с курицей (Дак чук) – это одна из очень вкусных корейских каш, которую стоит непременно попробовать. В кухне Страны Утренней Свежести много разновидностей каш на основе риса, и большинство из них не сладкие – например, с говядиной, морепродуктами, орехами, бобовыми, овощами. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить сытную и аппетитную рисовую кашу с курицей. В Корее любят каши не только за их отменный вкус – такая еда показана людям, которым нужно набрать сил при отсутствии аппетита, например, выздоравливающим, восстанавливающимся после болезни.
Суп Маллигатони – это сытное горячее блюдо южной индийской кухни с куриным мясом, приправленное карри. Такой суп подают с отварным рисом и горячими индийскими лепешками, например, Паратха. Есть вариации этого супа с бараниной, а вегетарианскую версию часто готовят с горохом. Легкую пикантную кислую и сладкую нотки супу придает яблоко. Готовое блюдо можно приправить по своему вкусу – например, свежей зеленью кинзы или молотым острым перцем.
Товары 1 - 4 из 486
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
