
Палочки для еды в Японии уважительно называют "хаси". У каждого японца свои палочки хаси, которые не принято давать в пользование другим. Подарить палочки хаси – это пожелать удачи и долгих лет жизни. Их всегда дарят молодоженам с пожеланием быть такими же неразлучными. Плюс это считается самым лучшим подарком на любой праздник, особенно если это комплект для всех членов семьи!
Их строго разделяют - для приготовления пищи, для мяса, рыбы, для общей тарелки и индивидуальные. В каждой японской семье, принято держать специальные палочки хаси для гостей. Соблюдая этикет во время трапезы, палочки принято неспешно и аккуратно класть на специальную миниатюрную подставку (хасиоки).
Палочки хаси инкрустируют, украшают узорами, покрывают лаком и делают гравировку, отдавая дань традициям и модным тенденциям. Они бывают цельными и разборными. Из бамбука, кипариса, сливы, сосны, клена, сандалового дерева, пластмассы и из металла. Круглого или квадратного сечения. Т.е. при желании можно
выбрать индивидуально идеальные палочки хаси!
Долго время палочки хаси были только у аристократии, а весь простой люд ел руками.
Материалом для самых дорогих палочек хаси служат слоновая кость, нефрит и золото.
Компания "Луи Виттон" (Louis Vuitton) предлагает роскошный набор палочек за 450$.
В Японии с помощью палочек смешивают соусы, разделяют и размельчают пищу.
Но категорически ими нельзя передавать еду или лезть в чужую тарелку.
В Японии детей от года уже отучают от ложки и развивают моторику, торжественно вручая их первые собственные палочки хаси.

Китай, Япония, Вьетнам и Корея – это те страны, где палочки для еды используются больше всего.
На заметку:
Заменив вилку на палочки вы начнете быстро худеть! Секрет в том, что пища поступает меньшими порциями – вы быстро наедаетесь с малого количества, ваша трапеза проходит неспешно, пища лучше пережевывается и тщательнее обрабатывается слюной - что облегчает работу желудка и меньше его изнашивает, у вас естественным образом получается раздельное питание, поскольку очень сложно захватить палочками тот объем пищи, который мы привыкли насаживать на вилку.
Попробуйте съесть ваши любимые десерты палочками!































АКЦИИ! -50% косметика, бытовая химия










