SALE! -50% косметика, бытовая химия
Рис клейкий - чапсари Вьетнам (1 кг) Акция
05.04.25 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Популярный в Корее круглозерный рис. Отличается повышенным содержанием клейковины. Клейкий рис чапсари варят в чистом виде, смешивают с обычным рисом в различных пропорциях для придания большей клейкости и улучшения вкуса. Из него делают множество национальных корейских блюд: чальтог (ударный хлеб), сиритог (пареный хлеб), и др.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Клейкий рис (по-корейски чапсари, чапсаль), популярен в Корее, Японии, Китае, Вьетнаме, и др. странах Юго-Восточной Азии. И хотя часто этот рис называют глютеновым, на самом деле в нем содержится другое вещество амилопектин, которое и делает его таким "липким". Зерно клейкого риса совершенно непрозрачное, белое, именно таким и должен быть настоящий чапсаль.
В Корее этот рис раньше варили на праздники, сейчас он стал более доступен. Его можно добавлять в обычный рис, чтобы увеличить клейкость. Используйте его для приготовления роллов и суши.
Клейкий рис купить в Москве легко, просто позвоните нам и мы с удовольствием привезем или отправим посылкой.
Чапсаль варят в чистом виде, но редко, чаще смешивают с обычным рисом в различных пропорциях для придания большей клейкости и улучшения вкуса.
Из клейкого риса чапсари в корейской кухне к празднику делают множество национальных корейских блюд: чальтог (ударный хлеб), сиритог (пареный хлеб), и др.
Пр-во Вьетнам
Вес 1 кг
Состав: клейкий рис 100%.
отличноотличноСпасибо отзывам и магазину-что здесь можно купить=
отличноотличноотлично
Персональные рекомендации
Рисовая каша с морепродуктами и сыром (Чиджы хэмуль чук)
Рисовая каша с морепродуктами и сыром (Чиджы хэмуль чук) – одна из множества вариаций любимой в Корее рисовой каши. Принцип приготовления этого несложного блюда почти всегда одинаков. К рису добавляют всевозможные топпинги и готовят жидкую кашу. Ранее каши варили традиционным способом – в кастрюле. С развитием бытовой техники домохозяйки стали использовать мультиварки и рисоварки.
Сладкое лакомство из отварного клейкого риса (Яксик)
Сладкое лакомство из отварного клейкого риса (Яксик) – это традиционное корейское угощение, приготовленное из клейкого риса с добавлением чаще всего кедровых орешков, каштанов и фиников унаби. В качестве сладкой основы используют сироп из меда (или коричневого тростникового сахара), соевого соуса и кунжутного масла. Нередко сироп ароматизируют корицей. Чаще всего этот десерт готовят в пароварке, но с развитием бытовой техники его стали готовить в духовках, мультиварках и рисоварках.
Рисовая каша с рыбой (Октом чук)
Рисовая каша с рыбой (Октом чук) - это сытное и простое в приготовлении блюдо национальной корейской кухни. Рисовых каш в Стране Утренней Свежести огромное количество. Для варки каш используют клейкий рис (чапсари) или круглозерный (как для суши). Каша приобретает приятные вкусовые оттенки благодаря тому, что варится на отваре (или настое) морской водоросли ламинарии с добавлением кунжутного масла. Каша с морской рыбой отличается мягкой текстурой и пикантным вкусом.
Рис с машем, приготовленные на пару (Xoi Xeo)
Рис с машем, приготовленные на пару (Xoi Xeo) – это очень харизматичное вьетнамское блюдо, которое весьма популярно у себя на родине. Особенно им любят угощаться зимой, потому что от него так и веет теплом, во многом благодаря приятному желтому цвету риса. Такое угощение популярно в качестве уличной еды у вьетнамцев, особенно у студентов и рабочих, которым предстоит тяжелый трудовой день, а также его можно купить и на рынках, где кипит жизнь торговцев.
Товары 1 - 4 из 14
Начало | Пред. | 1 2 3 4 | След. | Конец
