Проростки сои 450 г

Стир-фрай из бататовой лапши и овощей (Чао хэ цай)

Стир-фрай из бататовой лапши и овощей (Чао хэ цай) – знаменитое блюдо пекинской кухни, популярное не только в столице КНР, но и на всем севере страны. Кроме того, это угощение очень любимо и за пределами Поднебесной, в странах региона Юго-Восточной Азии, а также в китайских ресторанах по всему миру, особенно в США и Европе. Чаще всего это блюдо называют просто «жареные овощи», есть и другой вариант, пафосный - «гармоничное жаркое».

Жареная свиная грудинка с осьминожками и сыром (Чуккуми самгёпсаль чиджы поккым)

Жареная свиная грудинка с осьминожками и сыром (Чуккуми самгёпсаль чиджы поккым) – отличное согревающее блюдо корейской кухни для любителей пищи «с огоньком». Сладко-острый вкус жареной свиной грудинки и упругие мини-осьминожки, дополненные сыром моцарелла и ростками сои, насытят едоков и согреют. К тому же к подобным угощениям нередко предлагают рюмочку соджу.

Жареные ростки сои в соевом соусе (Коннамуль ганджан поккым)

Коннамуль ганджан поккым – это соленый гарнир к рису, который призван подчеркнуть его гармоничный и глубокий вкус. В национальных кухнях обоих государств на Корейском полуострове подобные блюда называются гарнирами, и их основная цель - дополнить и подчеркнуть вкус риса. Во многих странах мира, включая и нашу, гарнир – это дополнение к основному блюду, например, к мясу или рыбе. В корейской кухне именно рис – основное блюдо.

Салат из крабовых палочек по-тайски

Салат из крабовых палочек по-тайски (Ям салат по ат) – очень простое и сытное угощение, который можно включить в свое меню. Ингредиенты доступны и бюджетны. Подобные закуски - отличное дополнение к обеду или ужину. Этот салат вполне может выступить в качестве самостоятельного блюда, как быстрый перекус. Или можно подать его к рыбному или мясному блюду с рисом или лапшой.