SALE! -50% косметика, бытовая химия
Тобико - икра летучей рыбы 100% (оранжевая) 500 г Акция
04.05.24 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Икра летучей рыбы используется в японской кухне для приготовления суши и роллов, например роллы Калифорния.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Икра летучей рыбы, или тобико - ставший уже привычным, заморский деликатес для приготовления блюд японской кухни.
Икра летучей рыбы нашла широкое применение в роллах и японских суши. Яркий цвет прекрасно украшает и разнообразит вид японских блюд. Натуральный цвет икры тобико - оранжевый, но для более яркого цвета тобико подкрашивают различными красителями, например более яркий оранжевый цвет достигается с помощью имбиря.
До нас доходит икра летучей рыбы замороженной. Только так она сохраняет свои вкусовые и полезные свойства.
Икра летучей рыбы отличается от других видов икры мелким размером, а также она приятно "щелкает" во рту, чем сильно отличается от похожей по виду масаго (икры мойвы). Многие путают ее с икрой мойвы, так называемой "масаго", но это не одно и то же.
Внимание! Зачастую икру мойвы (масаго) выдают за икру летучей рыбы (тобико), масаго намного дешевле тобико, и это совершенно разная икра.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. белки 19,1 г, жиры 30,1 г, углеводы 38,7 г. Калорийность 157,3 Ккал.
Весь нетто 500 г., коробка. Срок хранения при -18 град. 12 месяцев.
Производство Китай.
Фото-рецепт
Суши-кораблики (гункан маки) с икрой летучей рыбы - тобикко
Персональные рекомендации
Овощной стир-фрай с чесночным вкусом
Овощной стир-фрай с чесночным вкусом (Ниннику фуми но ясаи итамэ) - повседневное, легкое для пищеварения блюдо, приготовленное в технике «стир-фрай» из доступных продуктов. Оно имеет «жевательную» текстуру, так любимую в азиатской кухне. За счет чесночных стрелок и зубчиков основная вкусовая нотка блюда «чесночная», в меру солоноватая. Считается, что эта приправа повышает аппетит. Блюдо может быть использовано в вегетарианском и постном меню. Приготовление этого угощения займет всего 15-20 минут.
Брокколи с тунцом (Пыроколли чамчи мучим)
Брокколи с тунцом (Пыроколли чамчи мучим) – отличный гарнир для риса в составе обеда или ужина. Прекрасно подойдет для легкого завтрака. Овощные гарниры из сезонных овощей очень популярны в корейской кухне. Любые съедобные овощи, корешки и дикоросы сдабривают приправами и подают к рису или основным блюдам. Такие угощения в корейской кухне называются «мучим». Мучим готовят не обязательно только из овощей - это может быть и мясо, и рыба, и морепродукты, и водоросли.
Кимбап с тунцом и огурцом (Ои чамчи гимбап)
Кимбап с тунцом и огурцом (Ои чамчи гимбап) – это одна из разновидностей знаменитого корейского угощения. Кимбап - самый близкий «родственник» японских суши. Блюдо представляет собой ролл из вареного риса, выложенный на лист нори (сушеные морские водоросли в виде тонкого листа) с добавлением различных начинок, начиная от овощей, термообработанных рыбы, морепродуктов, мяса (например, бульгоги) и заканчивая квашеными и маринованными заготовками. Приготовить такое угощение не сложно. А чтобы роллы получались красивыми и ровными, нужно немного попрактиковаться.
Мисо-суп со сладким картофелем (бататом) и репчатым луком
Мисо-суп со сладким картофелем (бататом) и репчатым луком (Сацумаимо то таманэги но мисосиру) – это одна из многочисленных вариаций традиционного японского блюда. Мисо-супы настолько популярны в Японии, что представить себе японца, в рацион которого не входит это блюдо, просто невозможно. У жителей Страны Восходящего Солнца трапеза не обходится без пиалы мисо-супа. Они едят его как минимум один раз в день.
Товары 1 - 4 из 1375
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
