SALE! -50% косметика, бытовая химия
Вустерский соус Ottogi, Корея, 415 г
18.06.24 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Вустерский соус - это знаменитый английский соус, который считается одним из самых популярных и узнаваемых соусов в мире. Этот соус, впервые появившийся в городе Вустер в Англии, отличается сложным составом, который включает в себя множество специй, а также характерным солоноватым, кисло-сладким, пряным и слегка пикантным вкусом и ароматом.
Вустерский соус традиционно содержит в себе более 30 ингредиентов, среди которых уксус, кусочки овощей, таких как лук, чеснок, перец и сельдерей и специи, например, тамаринд, мелисса, молотые гвоздика, корица, паприка и анчоусы. Именно последние отвечают за характерный аромат соуса. Также в соус может добавляться аспика — специальный обесцвеченный и обезжиренный мясной бульон.
Традиционно вустерский соус ферментируют в дубовых бочках. Соус подвергается специальному процессу ферментации и выдерживается в течение нескольких месяцев, что позволяет ингредиентам полностью раскрыться и смешаться, создавая сложный и глубокий вкус. Он идеально сочетается с различными блюдами, например, стейками, морепродуктами, птицей и салатами.
Купить Вустерский соус Ottogi можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, также есть доставка по России почтой или транспортной компанией.
Персональные рекомендации
Жаркое из тофу и мясного фарша в пикантном мисо-соусе
Жаркое из тофу и мясного фарша в пикантном мисо-соусе (Нира то ацуа-гэ но нику мисо итамэ) – это очень простое повседневное японское блюдо. Продукты для него весьма бюджетные, готовить такие угощения очень быстро. Несмотря на свою простоту, блюдо сытное, при этом достаточно легкое для пищеварения. Если под руками нет жареного тофу Инари, то его можно заменить обычным твердым тофу.
Белый юккедян (Мальгын юккедян)
Белый юккедян (Мальгын юккедян) – это вариация знаменитого корейского супа Юккедян. В оригинальной версии это блюдо ярко-красного цвета, и этот цвет придает супу щедрая порция сушеного острого красного перца (кочукару). Но, несмотря на всемерную любовь корейцев к острой пище, не всем корейцам можно (по ряду разных причин) лакомиться красным (и очень острым) супом. Есть и «белая» версия этого популярного корейского угощения.
Сладкий картофель батат фри (Хуншу шутяо)
Сладкий картофель батат фри (Хуншу шутяо) – это популярное лакомство из сладкого картофеля батат. В Юго-Восточной Азии батат запекают, жарят, делают начинки для пирожков и т.д. Хуншу шутяо можно подать как десерт, несмотря на солено-кисло-сладкий соус для обмакивания. Это угощение может быть закуской или гарниром к основному блюду, или можно его взять с собой как быстрый перекус.
Сэндвич с тофу кацу (Тофу-сандо)
Сэндвич с тофу кацу (Тофу-сандо) – это вегетарианский вариант популярного в Японии сэндвича «кацу-сандо» со свиной котлетой кацу и салатом. Тофу-сандо представляет собой сэндвич, где на нижний ломтик хлеба выложен капустный салат, поверх водружены обжаренные в сухарях ломтики твердого тофу, сдобренные соусом Тонкацу. Можно добавить горстку листовой зелени, пару ломтиков помидора и медово-горчичный соус.
Товары 1 - 4 из 1398
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
