SALE! -50% косметика, бытовая химия
Азиатские соусы, пасты и уксус
Соусы делают вкус любого блюда более ярким и необычным. Их можно как подавать в отдельной посуде, так и добавлять в процессе готовки, а некоторые ещё и использовать как заправку для салата. Самым универсальным традиционно считается соевый соус, которому в азиатской кухне отведено особое место. Острые соусы понравятся любителям пикантных блюд, а рыбные и устричные - поклонникам вьетнамской и тайской кухни.
С помощью соевой пасты Вы сможете приготовить японский Мисо-суп, а также ряд необычных корейских блюд, а рисовый уксус является незаменимым кулинарным ингредиентом для суши и роллов. В нашем интернет-магазине Вы можете купить самые разные соусы, пасты и уксус с доставкой на дом по очень привлекательной цене.
Большую популярность во всем мире имеет азиатский кисло-сладкий соус, который отлично гармонирует с лапшой фунчоза, салатами, рисом, блюдами из мяса, курицы, морепродуктов.
Одна из вариаций кисло-сладкого соуса – Тонкацу из Японии, который изготавливается из мускатного ореха, фруктов, маринованного корня имбиря, острого томатного кетчупа и овощей. Этот соус традиционно используется для приготовления одноименных свиных котлет – одного из известнейших традиционных блюд Японии. Также этот азиатский соус отлично оттеняет вкус курицы и говядины. Можно сказать, что этот продукт является азиатской вариацией Вустерского соуса.
Восточная кухня характеризуется обилием необычных для европейцев вкусовых сочетаний, в которых нередко объединяются все 4 важнейших вкуса – сладкий, кислый, горький и соленый. В этом плане интересен азиатский сладкий соус чили, в котором пикантная нотка остроты гармонично соседствует с приглушенной благородной сладостью.
Невозможно обойти вниманием соус Терияки. Помимо соевого соуса он содержит в себе саке, сладкое рисовое вино, мед, разнообразные пряности, чеснок. Не менее популярен во всем мире соус Кимчи, который обладает жгучим острым вкусом и свежим фруктовым ароматом.
Самым смелым любителям острых блюд понравится самая острая азиатская паста Кочудян, которая изготавливается из специально отобранного перца. Эта паста из Азии содержит в себе капсаицин – особое вещество, которое позволят быстро привыкнуть к остроте восточной кухни. Кочудян подходит к самым разным блюдам, но особенно хорошо сочетается с жареной курочкой и оригинальными рагу из овощей и мяса.
Где купить?
В интернет-магазине KorShop.ru острые азиатские соусы представлены в широком ассортименте. У нас вы найдете острые и сладкие соусы чили из Вьетнама, соевые соусы с различными вкусами, оригинальную горчицу васаби в тюбиках, кокосовое молоко, соусы с чесноком и имбирем, устричный, имбирный, кисло-сладкий соус и многое другое. Большой выбор позволяет найти все необходимое для воплощения в жизнь самых неожиданных кулинарных идей из восточной и европейской кухни.
Купить азиатские соусы у нас можно с удобной доставкой по Москве (при заказе от 2900 рублей мы доставим продукты бесплатно в пределах города). Также можно сделать заказ с доставкой транспортными компаниями по всей территории России.
