Соленые креветки (криль) Сяби, 1 кг

Соленые креветки (криль) Сяби, 1 кг
Соленые креветки (криль) Сяби, 1 кг
Соленые креветки (криль) Сяби, 1 кг
Артикул: 2509
Ближайшая доставка по Москве
26.09.18 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2000 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 3000 руб.

Солёная креветочная паста высокого качества. Подходит для приготовления корейских, вьетнамских и китайских блюд.

Отзывы покупателей
Я большой любитель и (не побоюсь этого слова) знаток корейской кухни. Недавно наткнулся на этот сайт и "О, чудо!" нашел для себя все те товары, к которым я глубоко не безразличен. Первый заказ был сделан несколько скептически, т.к не раз приобретал соевую пасту и сяби не совсем того качества, которого ожидал. И теперь мой вердикт таков : сяби и твендян обладают именно тем вкусом, знакомым многим, как ташкентский. Умеренное содержание соли, густая консистенция, насыщенный вкус-это именно то, что я больше всего оценил в этих продуктах. Также порадовали вежливое отношение сотрудников компании и система скидок. Спасибо Вам за то, что Вы появились в моей жизни, теперь я Ваш навеки!))
Все отзывы (3)

Модификации

Неверный информационный блок

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 2509
Вес, кг 1
Страна Россия
Посылаем почтой или ТК не отправляем
Упаковка Пластик
Условия хранения В прохладном месте
Состав криль, соль.

Когда вы откроете банку, то увидите, что она до краев наполнена крошечными креветками, которые не имеют ни малейшего сходства с большими твердыми креветками, которые мы привыкли видеть на прилавках рыбных магазинов. Они используются для приготовления кимчхи, а также для целого ряда различных соусов и других блюд корейской кухни именно потому, что они имеют вкус моря и придают уникальность каждому блюду. 

 

Соленые креветки также можно использовать для приготовления густых супов (тиге) и с кусочками свинины в качестве соуса. Одним из самых популярных соусов в корейской кухне является острая креветочная паста.

 

Острая паста с солеными креветками

 

Ингредиенты:

  • 1 ст.л. соленых креветок;
  • 1/2 ст.л.чеснока;
  • 1 ст.л. нарезанного лука;
  • 1/2 ст. л. красного острого молотого перца (Кочукару);
  • Немного кунжутного масла;
  • Немного кунжута.

 

Приготовление:

 

1. Тщательно смешайте креветки, молотый перец, лук, чеснок, кунжутное масло и кунжутные зерна.


2. Паста должна получиться вот такой разноцветной, вызывающей аппетит!


Если сегодня на ужин у вас Самгепсаль, обязательно к нему приготовьте креветочную пасту. Свинина и острая креветочная паста хорошо сочетаются по вкусу, быстро насыщают. Просто соленые креветки также вкусны, но в сочетании с таким набором приправ, соленый вкус ослабевает, проявляется вкус всего блюда в целом.


Благодаря чесноку и луку специфический соленый вкус креветок уменьшается. Было отмечено, что креветочная паста больше всего нравится мужскому полу.

 

Приятного аппетита!

 

Сяби – это солёная креветочная паста, которую можно использовать для приготовления Ваших любимых корейских, китайских и вьетнамских блюд. Она очень ароматная и обладает восхитительным вкусом. Само название «сяби» сохранилось только среди этнических корейцев, живущих на территории СНГ. В Корее аналогичный продукт имеет название сеучоджот.

 

Хотя эта паста и называется креветочной, изготавливается она из разновидности морского криля, не превышающей 2 см в длину. Хотя внешне этот планктон, на самом деле, напоминает креветки, это абсолютно разные виды.

 

Отлов планктона происходит весной и осенью безлунными ночами в открытом море или путём промывки прибрежного песка. После сортировки криля его обильно солят, чтобы продукт не испортился и сохранил хорошие вкусовые качества, а затем закладывают в глиняные сосуды, плотно закрывают, чтобы не допустить попадания воздуха, и ставят в тёмное место, где происходит процесс ферментации.

 

Готовое сяби должно иметь ровный цвет без переходов и может быть серо-розовым, тёмно-розовым, сероватым с фиолетовым отливом. Знатоки и гурманы по цвету сяби могут определить очень многое, вплоть до того, дождливым или засушливым был прошлый сезон.

 

В чистом виде сяби употребляется очень редко, как правило, его заправляют острым красным перцем и чесноком. Креветочную пасту можно смешать с отварным рисом и получить вкусное и очень питательное блюдо. Также она отлично гармонирует с варёным и жареным мясом.

 

Купить сяби по низкой цене можно в интернет-магазине KorShop.ru. На нашем сайте Вы найдёте множество оригинальных азиатских продуктов питания и напитков и сможете заказать их с доставкой по Москве и Московской области.

 

Фасовка – прозрачные пластиковые вёдра 1 кг.

 

Хранить при температуре не выше 25 градусов.

 

Тэги: креветочная паста, корейская кухня, сяби, вьетнамская кухня, морепродукты

Отзывы
Евгений 03.11.2017
отлично
Достоинства:
Умеренное содержание соли, насыщенный вкус.
Недостатки:
Не нашел
Комментарий:
Я большой любитель и (не побоюсь этого слова) знаток корейской кухни. Недавно наткнулся на этот сайт и "О, чудо!" нашел для себя все те товары, к которым я глубоко не безразличен. Первый заказ был сделан несколько скептически, т.к не раз приобретал соевую пасту и сяби не совсем того качества, которого ожидал. И теперь мой вердикт таков : сяби и твендян обладают именно тем вкусом, знакомым многим, как ташкентский. Умеренное содержание соли, густая консистенция, насыщенный вкус-это именно то, что я больше всего оценил в этих продуктах. Также порадовали вежливое отношение сотрудников компании и система скидок.
Спасибо Вам за то, что Вы появились в моей жизни, теперь я Ваш навеки!))
Лена 31.03.2017
отлично
Достоинства:
Очень вкусное сяби. Едим с удовольствием
Недостатки:
Нет
Комментарий:
Очень вкусное сяби, вспомнила детство
Марина 07.05.2016
отлично
Комментарий:
Хранила в холодильнике, через неделю крышка надулась. .Спустила тысячу рублей в туалет, извините за подробности((( До сих пор в холодильнике запах тухлой рыбы.
 
Загрузка...

Рекомендуемые товары

618 руб.
Стружкой тунца посыпают горячий рис, жареный картофель или пюре, фетучини, омлет, несладкий открытый пирог или пиццу....
96 руб.
Паста из свежих креветок. Состав: креветки (до 80%), вода (до 20%), соль. Вес нетто 200 г, Производство В...
1 920 руб.
     Изысканный деликатес для любителей даров моря. Имеют размер тельца 13-15 см, отличаются нежным...
189 руб.
пр-во Вьетнам, вес 200 г. размер рыбок 3-6 см Рецепт Мёльчи поккым () Ингредие...
663 руб.
     Цена за кг 1510 руб.      Цена подсчитана из расчета 430 г за 1 шт &...

Персональные рекомендации

Рецепты

Pic

Хотток - корейские оладьи со сладкой начинкой

Корейские оладьи со сладкой начинкой (Хотток) – это, наверное, самый популярный уличный фастфуд в Корее. Мы предлагаем классический рецепт приготовления этих вкусных пирожков с ореховой начинкой, с сахаром-сырцом и корицей. Попробовать стоит обязательно.

Pic

Блинчики с бананом, корицей и карамельным соусом от Bull-Dog

Блинчики с бананом, корицей и карамельным соусом (Банана курэпу)  - это блюдо современной японской кухни, которое пришло в Японию с Запада. Любопытная деталь этого угощения – это карамельный топпинг, который приготовлен с соусом Тонкацу. 

Pic

Фаршированные грибы шиитаке от Bull-Dog

Фаршированные шиитаке (Ситакэ но нику цумэ) - блюдо современной японской кухни. Это очень простое блюдо, которое может приготовить даже начинающий кулинар. Готовится оно быстро, чуть более 20 минут.

Pic

Черно-белые «жемчужные» фрикадельки (с видео)

Черно-белые «жемчужные» фрикадельки (Хэйбай Чжэньчжу Вань) - это банкетное блюдо. Оно весьма эстетично смотрится на столе. Внешне «жемчужные» фрикадельки выглядят, как шарики из риса. На самом деле рисом покрыта только внешняя поверхность фрикаделек. Хотя выглядят эти фрикадельки торжественно, приготовить их совсем несложно. 

AlfaSystems GoPro GP261D21