SALE! -50% косметика, бытовая химия
Приправа для острого отварного мяса по-сычуаньски Haorenjia, Китай, 100 г
06.12.25 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 3500 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Готовая пастообразная основа для приготовления традиционного сычуаньского блюда высокой степени остроты. Используя эту приправу, можно приготовить этим же способом не только мясо, но и рыбу, кролика или утку. Упаковка с приправой содержит маринад для мяса, острую пасту-основу с богатейшей вкусовой гаммой и топпинг в виде сычуаньского перца и нарезанного колечками острого перца чили.
Вам может понравиться
![Приправа для гриля "Смесь душистых трав", 200 г](/upload/iblock/9ab/i33vj4zso3nbdqwo5akuaw04ylo0dy6h/priprava_dlya_grilya_smes_dushistykh_trav_200_g_2.webp "Приправа для гриля "Смесь душистых трав", 200 г")
Характеристики
Приправа для острого отварного мяса по-сычуаньски Haorenjia позволит без труда приготовить широко известное классическое блюдо сычуаньской кухни, которое обожают ценители. В упаковке вы найдете пастообразную приправу-основу, пакетик с сухим маринадом для мяса (маринад состоит из крахмала и соли) и пакетик с сычуаньским перцем и кусочками острого перца чили для сервировки готового блюда.
Чтобы приготовить острое отварное мясо по-сычуаньски, нужно взять 200-250 г сырого мяса и нарезать его тонкими ломтиками поперек волокон. Затем посыпать мясо содержимым из пакетика с маринадом, хорошо перемешать ломтики в крахмально-солевой смеси и оставить мариноваться. Тем временем пасту-основу переложить из пакетика в вок и прогреть до появления аромата. Добавить к пасте 300 мл воды, хорошо перемешать и довести содержимое вока до закипания. Переложить маринованные ломтики мяса в кипящую основу, перемешать и дождаться готовности мяса. По желанию в самом конце приготовления мяса в вок можно добавить проростки сои или маша. Готовое мясо переложить на тарелку с бортиками и обильно полить соусом-основой, в котором оно готовилось. На мясо выложить горстку сычуаньского перца с ломтиками перца чили из третьего пакетика и поверх перцев полить горячим растительным маслом (полстакана), благодаря которому перец начнет источать аппетитный аромат. Горячее блюдо сразу подают к столу.
Таким же способом, используя эту же приправу, можно приготовить острую отварную рыбу, баранину, кролика или утку.
Купить приправу для острого отварного мяса по-сычуаньски Haorenjia можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, а также по России почтой или транспортной компанией.
