Луковый соус (дрессинг) для овощей по-японски Ikari, Япония, 200 мл

Салат из хрустящих овощей и ветчины

Салат из хрустящих овощей и ветчины (Сякисяки корусуро сарада) – это простая и сытная закуска современной японской кухни. В качестве овощной базы в этом салатике используют овощи с хрусткой текстурой – капусту (или салат айсберг) и морковь. Их дополняют мягкими зернами консервированной кукурузы и ветчинной соломкой. В качестве заправки традиционно используется японский соевый майонез. Такой салат хорош как легкий ужин, закуска или гарнир к обеду. Вместо капусты или айсберга можно использовать любые сезонные листовые овощи, а вместо ветчины - салатные креветки, кальмары или листовой тофу.

Жареная курица с луковым соусом и овощами

Жареная курица с луковым соусом и овощами – это вкусное и полезное блюдо домашней японской кухни. Душа этого блюда – луковый соус, который очень популярен в японской кухне. Он отлично подходит и к овощам в качестве салатной заправки, и к мясу в качестве соуса для обмакивания. Луковый соус достаточно густой, но при этом текучий, солено-сладкий на вкус с луковой ноткой. Это блюдо – замечательный вариант семейного обеда.

Куриный рулет по рецепту от бренда Бульдог / Bull-Dog (с видео)

Куриный рулет - красивая и вкусная закуска. Мы взяли этот рецепт из коллекции рецептов знаменитого японского бренда Бульдог / Bull-Dog. Присоединяемся к рекомендациям старейшего производителя японских соусов и рекомендуем попробовать приготовить это несложное блюдо. С ним отлично сочетается луковый соус для овощей по-японски. Куриные рулетики по-японски хороши как в горячем виде, так и в холодном.