Натуральный уксус из коричневого риса Beksul Корея 900 мл

Натуральный уксус из коричневого риса обладает более нежным, сладковатым вкусом, чем его собратья других сортов. Его можно использовать для приготовления любых блюд, в том числе это и рисовый уксус для суши.

Он добавляет блюдам особый вкус и чрезвычайно богат питательными веществами и аминокислотами, которые помогают правильному пищеварению и всасыванию питательных веществ из пищи, а также они препятствуют чрезмерному образованию свободных радикалов и оседанию холестерина на стенках кровеносных сосудов.

Уксус из коричневого риса поддерживает здоровый обмен веществ, может помочь снизить давление, понизить уровень «плохого» холестерина (LDL холестерин), избыток которого приводит к атеросклерозу сосудов, и повысить уровень «хорошего» HDL холестерина.

Этот уксус также обладает высокими бактерицидными свойствами и может использоваться как антисептик, например, при гигиене ног спортсменов.

Состав: дистилированная вода, жидкий концентрат коричневого риса 7,1% (неклейкий коричневый рис 100%), этиловый спирт, питательные вещества, обеспечивающие брожение

Кислотность: 6%-7%, содержание коричневого риса 8,35%

Срок годности: 3 года

Хранится при комнатной температуре (прохладном месте, избегая попадания прямых солнечных лучей). Удобная крышка облегчает использование уксуса.

Как использовать рисовый уксус - вы можете попробовать приготовить несложное блюдо:

Курица по-японски

На 8 порций

1.5 кг куриного филе, нарезанного на широкие полоски

2 чашки растительного масла 

кунжутные семечки

Для жидкого теста (кляр): 3/4 чашки кукурузного крахмала, 3/4 чашки муки, 2 чайные ложки разрыхлителя, 1 чайная ложка соды, 1 чашка холодной воды

Соус: 1 чашка сахара, 1/2 чашки уксуса из коричневого риса, 6 столовых ложек соевого соуса, 6 зубцов мелко нарезанного чеснока, 2 столовых ложки кунжутного масла, 6 столовых ложек воды, 2 столовые ложки кукурузного крахмала

Приготовить кляр, перемешав все ингредиенты. Нагреть 2 чашки растительного масла в глубокой сковороде в течение 10 минут. Окунуть полоски куриного филе в тесто и положить в нагретое масло. Поджарить мясо до золотистого цвета и выложить на бумажное полотенце на несколько минут, а потом перенести в глубокое блюдо.

Приготовить соус. Смешать сахар, уксус, соевый соус, чеснок и кунжутное масло в небольшой кастрюле. Поставить ее на огонь и , помешивая соус, довести его до кипения. Смешать крахмал с водой, вылить в кастрюлю. Соус нужно варить несколько минут до загустения. После этого залить курятину соусом, сверху посыпать блюдо кунжутными семечками.