Соус Капсаицин Woomtree, Корея, 550 г

Очень острый, постепенно нарастающий вкус, не содержит уксусусного привкуса

Цена

Шикарный соус не имеющий собственного вкуса, содержащий в себе лишь постепенно нарастающую остроту, рекомендую добавлять по одной капле, если не хватит то еще по капельке, чтоб не переборщить, даже те кто привык к острой пище могут пожалеть если бахнуть его как обычную шрирачу или тобаско. Соус послужит украшением для любого блюда

Печёт. Не обжигает дважды.

Нет

Беру на корпоративные шашлыки. Всегда найдется амбициозный новичок "любящий острое", и щедро обливающий кусочек этой "слезой люцифера".

Упаковка не удобна, шприцем переливаю в баночку от табаско. Густоват но при определенной доли терпения все же капает.

Из тех, что на рынке России, самый острый по доступной цене.

Наверное, вкус. Вкус никакой. Но в этом случае, вкус не главное.

Острота как по мне, 250-270 000 сковиллей. Есть с чем сравнивать. Хорош просто для придания остроты, или как основа для собственных соусов.

острый [censored]

острый [censored]

мне сказали 1 каплю
я: хаха, я каролинкой посыпаю блюда, мне и ложки мало будет/
я же, через пять минут: [что-то неразборчиво по корейски], не обманули!

Острота. Цена за эту остроту.

Бутылка - с собой не потаскаешь. После открытия только поставить куда-то стационарно, т.к. носик не затыкается.

В собственном чистом виде не особо вкусен. Но как добавка и основа для собственных соусов - супер. Думал, что хватит на год, но первая бутылка улетела за 2 месяца - ел я один, остальные члены семьи получали следовые количества, когда я готовил на всех и добавлял одну каплю. Зато уж себе куда только его не добавлял!

Очень экономично!

Отчетливый привкус горького перца, из-за этого не очень подлходит для использования в качестве самостоятельного соуса, лучше добавлять в блюда при готовке для придания остроты, ещё лучше - если блюда горячие.

Очень хороший соус для тех, кто привык всё подряд есть с острым. Чайной ложки хватит для крепкой остроты на 2-х литровую миску овощного салата, а то и многовато будет.

Но лучше всё же добавлять в горячие блюда при готовке - тогда неприятный привкус горького перца исчезает.

В стандартный 400гр. дой-пак любого кетчупа тоже можно добавить пару ложек, будет отличный острый кетчуп с привычнымм вкусом и апгрейженной остротой. Надо только тщательно перемешать/взболтать и дать недельку настояться, чтобы опять же ушел привкус.

Очень острый, добавляет вкуса блюду)

нет

Очень острый, добавляет вкуса блюду)
Малый расход, такой бутыляки надолго хватит)

Остряк что надо!

Не обнаружены

Остряк что надо!
Острее соус пока не попадался. Шрирача по сравнению с этим - цветочек. Бутылочки хватит на очень долгое время

Дико острый

не имеет своего вкуса и запаха после добавления в пищу!

Этот соус придумали в АДУ ! я как любитель острого,сразу пробую ложками! Давно не испытывал такой длительной боли, жжет на входу и на выходе! Соус очень не плох, но будьте осторожней

+

-

По остроте более 600 тысяч сковилей. Не верьте идиотам говорящим, что там меньше. Имеет сильно противный вкус, если пробовать чистоганом. Всем советую. И ещё раз повторяю, сверху все комментарии писали идиоты.

Практически нет собственного вкуса, если успеть прислушаться ко вкусу до начала жжения во рту то вкус просто масла.

При закрывании крышки носик "подачи" соуса ничем не перекрывается и при взбалтывании набирается под крышку, причем довольно много, и при открытии вытекает наружу

Владимир немного неправильно посчитал, 600 тысяч по Сковилю это намного острее чем этот соус. Субъективно где то тысяч на 150-200 тянет, хотя могу ошибаться, за обедом хабанеру спокойно съедаю, поэтому и субъективно))чайная ложка на тарелку супа очень даже нормально. Думаю не привыкшим к повышенному уровню остроты в еде можно использовать как добавку к стандартным соусам, маринадам, заготовкам. Понравилось что нет собственного вкуса, поскольку здесь скорее всего используется концентрат, греть начинает почти мгновенно, соусы с суперхотами греют постепенно и можно насладится фруктовой составляющей. Этот же соус видимо предназначен для конкретной цели - повышение уровня остроты блюда. Рекомендую в принципе всем, но аккуратно, пробовать неподготовленным при помощи макания зубочистки в соус))

Идеальный огонь!)

нет

Идеальный огонь!)
Не обладает своим ярким вкусом.
Можно нагнать любую остроту, практически не изменяя вкус блюда.

в составе 4,52% капсаицина. Если я правильно посчитал, то это 678 000 по Сковилю.
Для понимания - табаско классик 2500-5000.

реально острый

пока не понял

Купил, просил дать самый острый продавец дала его. Придя домой наложил спагетти с котлеткой ливанул соуса не подумав . Не думал что так остро пол пачки молоко улетели за 5 секунд , и еще минут 15 после держит . Да надо было отзыва почитать перед употреблением , а не потом с огнем во рту сидеть и гуглить)))

чот дороговато. по крайней мере вдвое

острый

спасибо

Нереально остр !

Нет

Имел неосторожность попробовать на язык этого соуса буквально с горошину.Ощущения непередаваемые ! Вкуса как такового у него нет,или я не распробовал.Единственное,что я ощутил,это то,что мне в рот немного вылили расплавленного свинца,ну или брызнули из газового балончика. Используйте с осторожностью ! Прекрасно подойдет для придания остроты любым блюдам.Хватит надолго,по моим прикидкам достаточно будет горошины этого соуса на 5 литровую кастрюлю например борща.Не нашел в описании состава,пишу здесь : очищенная вода. полисахариды, олеорезин капсикум 4%, (натуральная вытяжка из жгучего индийского перца), очищенная поваренная соль, уксус двойной ферментации, эмульгатор, олеорезин паприки (натуральный пищевой краситель), регуляторы кислотности, усилитель вкуса, ксантановая камедь, консервант.

острота

для меня нет

хороший очень острый соус.пара капель по остроте заменяет бутылек соуса чили мивимекс(или других подобных аналогов)