SALE! -50% косметика, бытовая химия
Паста Кимчи бэйс (Kimchee base) Китай 2 кг
10.05.21 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 3000 руб.
После того, как традиционное корейское блюдо кимчи завоевало популярность во всем мире, японцы позаимствовали название кимчи и стали выпускать соус Кимчи бэйс (Kimchee base). В Японии кимчи бейс называют по-своему "кимучи". Существует более 170 вариантов блюд с использованием Кимчи бейс. С ним заворачивают роллы и суши (спайси), в нем маринуют мясо, рыбу и морепродукты.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Соус Кимчи бэйс. Вес 2 кг, 1,8 л
Как сделать японские роллы и суши с соусом Кимчи бейс?
И вообще что связывает суши и кимчи?
После того, как традиционное корейское блюдо кимчи завоевало популярность во всем мире, японцы позаимствовали название кимчи и стали выпускать соус Кимчи бэйс (Kimchee base). В Японии кимчи бейс называют по-своему "кимучи". Существует более 170 вариантов блюд с использованием Кимчи бейс. С ним заворачивают роллы и суши (спайси), в нем маринуют мясо, рыбу и морепродукты.
Можно использовать кимчи бэйс традиционно для приготовления корейского кимчи (квашенной пекинской капусты).
Японцы соус кимчи купить стараются не столько для мариновки овощей, сколько в качестве острой приправы для различных блюд. Для суши готовится так называемый спайси соус.
Недавно компания Макдональдс ввела в свое меню новый продукт гамбургер спайси, что говорит о популярности кимчи бейс и востребованности среди покупателей.
Для приготовления острого суши и других блюд японской кухни вам нужно будет обязательно купить соус или пасту кимчи.
Соусы для суши
Соусы для суши спайси с использованием соуса кимчи бейс
Вариант 1
Смешайте в разных пропорциях майонез, соевый соус, красный перец и кимчи — спайси соус для роллов. Количество каждого ингридиента зависит от степени вашей любви к острому!
Существует также вариант с добавлением икры летучей рыбы.
Вариант 2
Смешайте корейский Золотой майонез с пастой кимчи. По желанию добавьте икру тобико.
Острый соус для суши спайси 3
Смешайте: майонез (как можно более жирный) -300г; кимчи бэйс (паста из острых перцев) -60г; лук — 25г; чеснок — 15г; тобико (икра летучей рыбы) — 20г.
Спайси соус готов! Приятного аппетита!
Упаковка: пластиковая бутылка, Хранить при температуре от 5 до 25 град.С.
Срок годности 2 года.
Дата производства и срок годности см. на упаковке.
Состав: вода, чили, уксус, соль, редис, сахар, крахмал, бонито, водоросль сушеная конбу, специи, глутамат натрия, ксантановая камедь, лимонная кислота, молочная кислота, краситель перец красный Е 160с, сорбат калия.
Калорийность кимчи бэйс - 94 Ккал на 100 г
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 6 г, углеводы 15 г, натрий 55000мг
Тэги: Соус Кимчи, кимчи бейс, кимчи бэйс, kimchee base, паста кимчи, соус для спайси, соус для запекания суши, Kimchee base
В данном разделе товары отсутствуют
Персональные рекомендации
Суп с куриными крылышками и овощами
Суп с куриными крылышками и овощами (Цзичи лян шуцай дэ тан) – это ароматный и вкусный суп китайской кухни. Это очень интересный рецепт и очень вкусное блюдо. Суп готовится на предварительно обжаренных до хрустящей корочки куриных крылышках. Хрусткие сочные овощи обогащают бульон своим вкусом и ароматом. Китайские повара не скупятся на овощи – здесь и лук-порей, и дайкон, и морковь, и репчатый лук. Комбинация этих овощей весьма украшает суп, особенно их обжарка в горячем масле со свежим мелко нарезанным имбирем. Особую вкусовую нотку бульону придают водоросли и несколько грибочков намеко (они же – зимние опята).
Яичный суп с креветками и тофу (Сэу ён дубу Даньхуатан) с видео
Яичный суп с креветками и тофу (Сэу ён дубу Даньхуатан) – это корейская версия традиционного китайского супа. Даньхуатан – так в китайской кухне называют супы с яичными «хлопьями». Такие хлопья, или «яичные цветы», как их называют китайские повара, образуются при выливании сырой яичной массы тонкой струйкой медленными круговыми движениями в кипящий бульон. Суп богат белком, легкий, при этом питательный и сытный. Он подойдет для многих диетических рационов, а также поможет восстановиться после болезни, когда нужно окрепнуть, набраться сил и получить порцию полезных микроэлементов.
Тофу, тушенный в томатном соусе
Тофу, тушенный в томатном соусе (Цечжи доуфу) – это пикантное блюдо китайской кухни, богатое растительным белком, кальцием и витаминами. Тофу – очень значимый для азиатской кухни продукт. Его разновидностей существует довольно много, начиная от кремообразного тофу, мягкого «шелкового» тофу до листового тофу (тонкие пластинки, которые можно нарезать на лапшу) и так называемого твердого тофу, который отлично держит форму при нарезании и пористый, как губка, благодаря чему отлично впитывает соусы и подливы, в которых готовится. Именно твердый тофу и используется в этом рецепте. Блюдо отлично подойдет для постного меню, для вегетарианцев и для рациона, в котором не хватает белковых продуктов.
Мисо-суп с грибами намеко и тофу
Мисо-суп с грибами намеко и тофу (Намэко но мисосиру) – это один из многочисленных японских мисо-супов, которые очень любимы ценителями японской кухни. Это простые, но вместе с тем вкусные супы. Рецепт очень простой. Возьмите его на заметку – и сможете удивлять вашу семью и друзей вкусными мисо-супчиками, не хуже, чем в добротном японском ресторане.
Товары 1 - 4 из 659
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
