Мука для КЛЯРА Оттоги (ТвигимКару) 500 г

5%
Мука для КЛЯРА Оттоги (ТвигимКару) 500 г
Мука для КЛЯРА Оттоги (ТвигимКару) 500 г
Мука для КЛЯРА Оттоги (ТвигимКару) 500 г
Артикул: 1010(1)
125.4 руб.

Цена со скидкой

Старая цена 132 руб.
Скидка 6.6 руб.
ТОВАР ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Ближайшая доставка по Москве
24.07.17 10:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ
  • Pic Бесплатная доставка
    по Москве от 2000 руб.
  • Pic Гарантия возврата товара
  • Pic Система скидок при заказе
    от 3000 руб.
Срок годности: 21.11.2017

Готовая смесь для корейских блюд в кляре. Подходит для мяса, овощей, курицы, сыра и морепродуктов. Используйте муку для кляра Оттоги (ТвигимКару) для создания хрустящей корочки (темпура) и придания еде оригинального вкуса.

 

Модификации

Неверный информационный блок

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Характеристики

Артикул 1010(1)
Вес, г 0.5

Описание

КЛЯР ОТТОГИ, Корея предназначен панировки мяса, овощей, морепродуктов для создания вкусной, хрустящей корочки.

 

Кляр Оттоги для рыбы, мяса и овощей -

это композиционное сочетание муки из пшеницы с пониженным содержанием глютена и рисовой муки, чесночного порошка, молотого черного перца и других приправ

 


Состав: пшеничная мука 76%, кукурузная мука, рисовая мука, чесночный порошок, соль, черный перец, разрыхлитель, витамин В2.

Срок годности 12 месяцев.

6 кг в коробке.

 

Как приготовить Темпура (рыба или мясо в кляре)?


1. Удалите заранее влагу с продуктов (рыба, мясо и т.д.), в чашку всыпьте 1 стакан панировочной смеси Кляр Оттоги и влейте 1 стакан холодной воды, помешивая до тех пор, чтобы не было комков. Отдельно в чашку всыпьте 1 стакан панировочной смеси КЛЯР ОТТОГИ.


2. Мясо или рыбу обмакните в жидкую смесь, а затем обваляйте в сухой панировочной смеси. 3. Жарьте при температуре 150-180 град.

 

Советы:

 

Долгое взбивание кляра сделает его консистенцию густой, а корочку менее хрустящей.

Если замешивать кляр на ледяной воде, корочка будет более хрустящей.


Для достижения лучшего вкуса и более хрустящей корочки жарьте овощи при температуре 150-160 град.С, рыбу при 170-180 град.С. Возьмите продукт и опустите в сковороду с разогретым маслом. Если продукт опускается на дно и через 2 секунды поднимается, то температура масла 150 град. С. Если продукт начинает подниматься не достигнув дна, то температура масла около 180 град.

Отзывы
Загрузка...
Выберите количество: -шт+

Рекомендуемые товары

248,90 руб.262 руб.
Высококачественная смесь для панировки. Содержит чеснок и специи, благодаря которым корочка на продуктах получается п...
74,10 руб.78 руб.
Вкусный хрустящий кляр для корейских и японских блюд. Изготовлен из отборной пшеничной муки, частички имеют оптимальный...
125,40 руб.132 руб.
Готовая смесь для корейских блюд в кляре. Подходит для мяса, овощей, курицы, сыра и морепродуктов. Используйте муку д...
337,25 руб.355 руб.
Высококачественный продукт из Кореи, изготовленный из отборной пшеничной муки. Можно использовать для приготовления множ...
169,10 руб.178 руб.
Смесь для создания хрустящей корочки при жарке мяса, морепродуктов, рыбы, котлет и др. Особенно популярны креветки, о...

Персональные рекомендации

AlfaSystems GoPro GP261D21