Острая корейская гречневая холодная лапша SingSong, Корея, 260 г.

Лапша соба — это разновидность японской лапши, приготовленной из гречневой муки, с ореховым вкусом и плотной текстурой, которую используют в различных салатах, супах и жарком и часто подают охлажденной с соусом для макания на основе сои. Два основных способа приготовления лапши соба: холодный и горячий. Холодная версия готовится путем кипячения, затем слива лапши и ее охлаждения в ванне с водой и льдом. Затем лапшу подают на подносе или в корзине, иногда поверх кубиков льда, с гарниром из нарезанных водорослей нори и соусом для макания из соевого соуса и мирина. Типичные гарниры также включают тертый дайкон и тонко нарезанный зеленый лук. Попробуйте острую версию этой лапши с перцовой пастой. 

Купить Острую корейскую гречневую холодную лапшу Singsong можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, а также по России почтой или транспортной компанией.