SALE! -50% косметика, бытовая химия
Крахмальная лапша ShuangSheng, Китай, 140 г Акция
11.07.25 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Азиатская прозрачная «стеклянная» тонкая лапша. Одна из самых популярных и знаменитых видов лапши для азиатской кухни. В Китае и России ее называют фунчозой, в Японии - харусаме, а в Корее - данмён. Именно из крахмальной лапши делают популярный салат из фунчозы.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Крахмальная лапша ShuanSheng изготовлена из картофельного и пшеничного крахмала. Крахмал не содержит глютен. Эта тонкая прозрачная лапша – одна из самых знаменитых видов азиатской лапши. Она известна также под названием «стеклянная лапша». Этот продукт популярен в Китае, Японии, Корее, Таиланде, Вьетнаме и других странах региона Юго-Восточной Азии с сильным культурным китайским влиянием. Любима эта лапша и в России и постсоветских странах. В Китае и России ее называют фунчозой, в Японии - харусаме, а в Корее - данмён. В нашем магазине KorShop.ru большой ассортимент разных видов азиатской лапши по привлекательным ценам, которые можно купить с доставкой в любой регион России.
Крахмальную лапшу легко приготовить – ее нужно замочить в теплой воде, а потом или отварить, или обжарить (см. рекомендации производителя на этикетке). Лапша отлично впитывает различные соусы и заправки. Хорошо сочетается с любыми видами мяса, морепродуктами, овощами и соевыми продуктами. Ее можно использовать в холодных закусках (салатах), супах, в тушеных блюдах, жарить и готовить на пару, в начинках для спринг-роллов, вонтонов и пирожков.
Самые популярные блюда из «стеклянной лапши» - это салат из фунчозы (как вегетарианский, так и с мясом; на Дальнем Востоке нашей страны его называют «салат Харбин») и китайское блюдо «Муравьи взбираются на дерево».
Персональные рекомендации
Муравьи взбираются на дерево (Маишаншу) – это культовое блюдо сычуаньской кухни, которое готовят из прозрачной лапши фунчозы и мясного фарша с добавлением традиционных сычуаньских приправ. Это простое и бюджетное угощение, которое могли позволить себе даже бедные люди. Роль «муравьев» играют маленькие кусочки обжаренного мясного фарша, а роль веточек дерева – лапша фунчоза. Это угощение – с «огоньком», присущим многим сычуаньским блюдам. Пикантный солоновато-острый вкус – визитная карточка этого блюда.
Суп с лапшой харусаме и кимчи (Харусамэ кимути супу) – это простой и легкий японский супчик с пикантной остринкой. Японские повара часто используют корейскую ферментированную острую капусту кимчи в качестве ингредиента для самых разнообразных блюд. Хрустящая острая кимчи очень хороша в этом легком супчике. Свежий чеснок, имбирь, ароматное кунжутное масло придают горячему бульону очень аппетитные ароматы. Этот легкий и вкусный суп очень понравится ценителям азиатской кухни.
Закуска из лапши, овощей и грибов (Mien xao thap cam chay)
Закуска из лапши, овощей и грибов (Miến xào thập cẩm chay) – это вкусное вьетнамское блюдо, которое отлично впишется в вегетарианский рацион или в постное меню. Оно достаточно сытное за счет присутствия лапши фунчозы и грибов. При легкой обжарке ингредиентов блюдо обогащается аппетитными ароматами. Смесь овощей придает закуске приятный контраст хрустящих и мягких текстур. Блюдо готовится очень просто и будет уместно как на семейном обеде или ужине, так и на праздничной трапезе.
Жареная лапша с овощами и окарой
Жареная лапша с овощами и окарой - это вкусное горячее блюдо японской кухни. Его готовят из прозрачной крахмальной лапши Харусаме (можно использовать и китайскую фунчозу) с добавлением грибов шиитаке, моркови, зеленого лука, соевой окары и соуса для обжаривания. Отличный вариант обеда для всей семьи.
Товары 9 - 12 из 13
Начало | Пред. | 1 2 3 4 | След. | Конец
