Зеленый чай Лун Цзин Чин Сян №185 (Колодец дракона) слабо обжарен. 50 г

Лун Цзин Чин Сян №185 «Колодец дракона» слабо обжаренный. Слабая обжаренность чая придает ему более нежный аромат и вкус.

Сбор: апрель, пр. Чжецзян

Чай для размышления и вдохновения, помогает сосредоточиться, и постичь скрытый смысл поступков и логичность событий. Располагает к созиданию нового и доброго, и к раскрытии давно забытых талантов. Повышает интеллектуальные способности.

Мы рекомендуем этот чай, если Вам предстоит активная умственная работа или Вы вынуждены бодрствовать всю ночь. Достаточно небольшого количества этого чая, чтобы полностью утолить жажду.

Вкус: сладкий, чистый, свежий, приятный; имеет сладкое цветочное послевкусие.

Цвет настоя: прозрачный и чистый, с оттенком светлого малахита.

Дополнительные свойства: снимает головную боль и освежает дыхание.

На заметку:

Этот чай собирается исключительно ранней весной, при этом отбираются только нежные и мягкие почки с появляющимися молодыми листочками, самой ценной на аминокислоты, витамин С и катехины части чайного куста. В сухом виде чайные листья имеют плоскую и вытянуто-правильную форму, теплого зеленого оттенка. Выбирая именно этот чай, вы должны располагать достаточным временем, чтобы пить его неспешно и вдумчиво. Чай «Колодец дракона» принадлежит к благородным сортам зеленого чая, поэтому мы рекомендуем его для чайной церемонии.

Секрет приготовления:

Возьмите отфильтрованную воду и вскипятите ее, чуть-чуть не доводя до максимального кипения. Дайте кипятку 30 секунд, чтобы успокоиться и слегка остыть. Первую заварку этого чая обычно не пьют, ее предназначение в омовении чайной посуды или фигурок на чайном столике, этим жестом Вы выказываете дань уважения духам. Каждые последующие заварки мы рекомендуем настаивать не более 2 минут.

Допустимо многократное заваривание.

Полезный совет:

Не заваривайте его крепко и слишком долго. Зеленым чаем «Колодец Дракона» надо наслаждаться. Если его заварить в прозрачной посуде, то можно увидеть постепенное раскрытие чая. Созерцание умиротворяющего вальса листьев - слегка покачиваясь, они медленно будут кружиться, поднимаясь и вновь опускаясь, позволит вам успокоиться и расслабиться.

Внимание: не пейте чай на пустой желудок и непосредственно перед едой. Так же, как и в случае с молоком и кофе, настоятельно не рекомендуется запивать чаем какие-либо лекарства. Танин, содержащийся в большом количестве в чае, образует нерастворимые соединения, препятствующие усвоению лекарств организмом, плюс значительно снижает их терапевтический эффект. Более того, зеленый чай никоим образом не совместим с приемом успокоительных средств.

Содержание кофеина в одной чашке зеленого чая «Колодец дракона» 20 мг. Исследования доказали, что до 400 мг кофеина в сутки не влияют на здоровье человека.

Желаем вам приятного чаепития!

Хранение: поскольку сухой чай быстро принимает окружающие запахи, рекомендуем хранить в герметичной керамической посуде, в прохладном месте, в темноте.

Автор текста Кристина Брысова