Грибы шиитаке (шитаки), Китай, 500 г

Грибы шиитаке – это кулинарный ингредиент, с древних времен использующийся в азиатской кухне и медицине. Они считаются символом долголетия и имеют по-настоящему уникальный химический состав. Добавив в блюдо эти грибы, его можно сделать невероятно вкусным, а также более здоровым и полезным.

Шиитаке имеют мясистую текстуру и по вкусу напоминают нечто среднее между белыми грибами и шампиньонами. В процессе готовки они вбирают в себя вкус других продуктов: мяса, даров моря, соусов и специй. Благодаря этому их часто используют как дополнительный ингредиент.

При употреблении этих грибов в крови снижается уровень холестерина, приходит в норму давление. Это делает шиитаке идеальной пищей для людей с предрасположенностью к заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Кроме того, в этом продукте совсем нет жира, потому он пригоден для диетического питания.

В грибах шиитаке содержатся сложные углеводы полисахариды, которые мягко, но эффективно воздействуют на иммунную систему. Они помогают усилить выработку клеточного белка интерферона, блокирующего размножение вирусов, усиливают защитные функции клеток организма, повышают его стойкость.

Купить грибы шиитаке и другие компоненты для блюд китайской, корейской и японской кухни можно в интернет-магазине KorShop.ru. Доставка на дом азиатских продуктов питания осуществляется в пределах Москвы и Подмосковья.

Состав: грибы шиитаке.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: углеводы – 43 г, жиры – 0 г, белки – 0,2 г, 95 ккал.

Срок годности 18 месяцев.

Тэги: китайские продукты, грибы шиитаке, китайские товары, грибы шитаки, китайские грибы, сушеные грибы.