Корейские овощные оладьи Бучимге / 부침개

Pic

Корейские овощные оладьи Бучимге / 부침개

Блинчики по-корейски фото

Рецепт на скорую руку


Блинчики по-корейски

Хрыстящие, вкусные и полезные корейские оладьи Бучимге просты в приготовлении и не требуют много времени. Они с легкостью дополнят Ваш повседневный рацион!~ ;)


Способ приготовления:

1. Размешать тщательно блинную муку Оттоги с водой до консистенции сметаны.

2. Нарезать лук длиной 5-7 см, кимчхи, кабачок и морковь соломкой, перец кольцами. Смешать со смесью.

3. Раскалить масло на сковороде с антипригарным покрытием. Выложить мучную смесь с овощами на сковороду и обжарить с двух сторон 2-3 мин.


P.S. К другим овощам можно добавлять морепродукты, например кольца кальмаров, или грибы, например, шиитаке.




Приятного аппетита!

AlfaSystems GoPro GP261D21