SALE! -50% косметика, бытовая химия
Морская капуста сушеная листовая 150 г
25.04.24 10:00 - 22:00-
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб. -
Гарантия возврата товара
-
Система скидок при заказе
от 4000 руб.
Невозможно представить кухню Кореи, Японии, Китая без такого продукта, как морская капуста. Уникальные вкусовые особенности, насыщенность йодом, минералами и витаминами, хорошая сочетаемость с рыбой, морепродуктами, овощами делают ее поистине незаменимой в диетическом питании.
Применение ламинарии
Традиционно жители Востока употребляют ламинарию свежую, заворачивая в нее порционно вареный рис, либо морскую капусту сушеную (ее обжаривают, отваривают, тушат). Особенности сушки сохраняют в продукте полезные вещества и первоначальный вкус, что невозможно при консервации: при сушке только выпаривается жидкость. Предлагаемые нашим магазином различные варианты фасовки очень удобны, поскольку позволяют любителям такого продукта, как морская капуста, купить его в нужном количестве для личных либо производственных целей.
Используется морская капуста сушеная как основной ингредиент супов (миёккук): ее замачивают, отваривают, обжаривают с кунжутным маслом, сочетают с говяжьим бульоном, моллюсками, соевым соусом, грибами вида Lentinus Edodes. В салатах популярно сочетание ламинарии с креветками, вареными кальмарами, свежими огурцами и всевозможными соусами. Сушеную ламинарию иногда даже просто жарят в кляре или просто добавляют в готовые блюда.
Рекомендации и противопоказания
Как свежая, так и морская капуста сушеная полезна при склонности к тромбозам, атеросклерозу, йододефиците, заболеваниях щитовидки. Служит профилактикой зоба, сосудистых «бляшек», снижает отечность, способствует заживлению ран. В целом употребление водоросли в пищу оптимизирует баланс водно-солевой, артериальное давление, активизирует метаболизм, активизирует иммунитет, снимает раздражения.
С осторожностью применять ламинарию необходимо беременным, аллергикам, страдающими обострениями недугов почек и ЖКТ, непереносимостью йода.
Капуста морская: рецепт салата «Дальневосточный»
Отварить 100-120 г сухой ламинарии, предварительно промыв. Добавить нарезанные соломкой морковь, перец сладкий, огурец, лук (по 1 шт). Заправить соусом из 2-х ст.л. масла оливы, 1 ч.л. горчицы, соли, сахара, уксуса, черного перца. Посыпать зеленью.
Вес нетто 150 г
пр-во Китай,
Срок хранения 36 мес.
Хранить в сухом прохладном месте.
Вам может понравиться
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Характеристики
Невозможно представить кухню Кореи, Японии, Китая без такого продукта, как морская капуста. Уникальные вкусовые особенности, насыщенность йодом, минералами и витаминами, хорошая сочетаемость с рыбой, морепродуктами, овощами делают ее поистине незаменимой в диетическом питании.
Применение ламинарии
Традиционно жители Востока употребляют ламинарию свежую, заворачивая в нее порционно вареный рис, либо морскую капусту сушеную (ее обжаривают, отваривают, тушат). Особенности сушки сохраняют в продукте полезные вещества и первоначальный вкус, что невозможно при консервации: при сушке только выпаривается жидкость. Предлагаемые нашим магазином различные варианты фасовки очень удобны, поскольку позволяют любителям такого продукта, как морская капуста, купить его в нужном количестве для личных либо производственных целей.
Используется морская капуста сушеная как основной ингредиент супов (миёккук): ее замачивают, отваривают, обжаривают с кунжутным маслом, сочетают с говяжьим бульоном, моллюсками, соевым соусом, грибами вида Lentinus Edodes. В салатах популярно сочетание ламинарии с креветками, вареными кальмарами, свежими огурцами и всевозможными соусами. Сушеную ламинарию иногда даже просто жарят в кляре или просто добавляют в готовые блюда.
Рекомендации и противопоказания
Как свежая, так и морская капуста сушеная полезна при склонности к тромбозам, атеросклерозу, йододефиците, заболеваниях щитовидки. Служит профилактикой зоба, сосудистых «бляшек», снижает отечность, способствует заживлению ран. В целом употребление водоросли в пищу оптимизирует баланс водно-солевой, артериальное давление, активизирует метаболизм, активизирует иммунитет, снимает раздражения.
С осторожностью применять ламинарию необходимо беременным, аллергикам, страдающими обострениями недугов почек и ЖКТ, непереносимостью йода.
Капуста морская: рецепт салата «Дальневосточный»
Отварить 100-120 г сухой ламинарии, предварительно промыв. Добавить нарезанные соломкой морковь, перец сладкий, огурец, лук (по 1 шт). Заправить соусом из 2-х ст.л. масла оливы, 1 ч.л. горчицы, соли, сахара, уксуса, черного перца. Посыпать зеленью.
Вес нетто 150 г
пр-во Китай,
Срок хранения 36 мес.
Хранить в сухом прохладном месте.
В данном разделе товары отсутствуют
Персональные рекомендации
Жареный блинчик с начинкой (Нэм ран/Ча зо)
Жареный блинчик с начинкой (Нэм ран/Ча зо) – это традиционное вьетнамское угощение. Нэн ран – общее название этого лакомства и дословно значит «жареные блинчики». На юге Вьетнама эти блинчики называют Ча зо, что означает: «ча» - продукты, нарезанные тонкой соломкой, а «зо» – начинка в виде фарша. Начинку для блинчиков заворачивают в рисовую бумагу. Начинка может быть как вегетарианская, так и с мясом, рыбой или морепродуктами.
Острый суп из осьминога (Муно меунтан)
Острый суп из осьминога (Муно меунтан) – это одна из разновидностей корейских острых супов с рыбой или морепродуктами. Меунтан с рыбой даже называют «корейской ухой». Такие супы – любимые угощения в Корее. Полакомиться острым супом – это отличный повод пообщаться с друзьями или родственниками, ну и рюмочка соджу будет кстати. Муно меунтан – это особый суп, поскольку мясо осьминога – редкий деликатес, который издревле считался ценным пищевым ингредиентом, используемым для торжественных застолий или в монаршем меню.
Остро-кислый суп с тофу и вермишелью (Суаньла доуфу фэньсы тан)
Остро-кислый суп с тофу и вермишелью (Суаньла доуфу фэньсы тан) – одна из разновидностей традиционного супа из сычуаньской кухни. Кисло-острый вкус - это одна из любимых комбинаций в сычуаньской кухне. Эта вкусовая гамма достигается добавлением в блюда уксуса и любых острых приправ (бобовой пасты Тобадзян, острого чили-масла, сушеного острого перца, сычуаньского перца и т.д). Суаньла доуфу фэньсы тан - это сытное блюдо, которое согреет промозглым осенним вечером или, как вариант, поднимет аппетит в жаркое время года.
Жареные баклажаны с мисо-маслом
Жареные баклажаны с мисо-маслом (Насу но мисо бата) – отличный гарнир к отварному рису, который подают японцы (да и не только они) во время трапезы. Японцы считают отварной рис «чистым листом», вкус которого нейтрален и не дополнен вкусовыми добавками. Именно поэтому белый отварной рис почти всегда пресный. Вкус риса улучшают или специальными приправами к рису (фурикаке), или простыми гарнирами с привлекательной вкусовой гаммой.
Товары 1 - 4 из 1370
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
