Хрустящий жареный лук, 200 г,

Бирьяни с креветками

Бирьяни с креветками – это традиционное индийское блюдо, приготовленное с богатым набором ароматных пряностей. Бирьяни очень напоминает всеми любимый плов. Его вариаций в индийской кухне довольно много – и с говядиной, и с куриным мясом, и с морепродуктами, а чаще всего встречается вегетарианский вариант бирьяни. Это блюдо – одно из наиболее любимых среди ценителей индийской кухни и любителей пловов различных национальных кухонь.

Рис с машем, приготовленные на пару (Xoi Xeo)

Рис с машем, приготовленные на пару (Xoi Xeo) – это очень харизматичное вьетнамское блюдо, которое весьма популярно у себя на родине. Особенно им любят угощаться зимой, потому что от него так и веет теплом, во многом благодаря приятному желтому цвету риса. Такое угощение популярно в качестве уличной еды у вьетнамцев, особенно у студентов и рабочих, которым предстоит тяжелый трудовой день, а также его можно купить и на рынках, где кипит жизнь торговцев.

Желтый карри с курицей

Желтый карри (тайск. แกงกะหรี่, RTGS Kaeng Karee, Кэнг кари) - традиционное блюдо национальной тайской кухни. Тайские карри славятся своей остротой, особенно «ядерные» зеленый и красный карри (зеленый острее). Желтый карри - наименее острый из всех, можно сказать, что уровень остроты чуть выше «0». Расскажем об особенностях его приготовления. 

Китайские пельмени на яичном блине

Пельмени на яичном блине – это вкусное и питательное китайское блюдо, которое выглядит очень празднично. Особенно хороши они будут в зимний сезон, когда организму необходимо больше энергии, чем обычно.