Глутамат натрия (100 гр)

Глутамат натрия (100 гр)
Глутамат натрия (100 гр)
Глутамат натрия (100 гр)
Артикул: 8001 (2)
Цена
56 руб.
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ

Срок годности: 25.06.2018

Приправа "корейская соль", т.м. Адинамото, ведан и др. (в основном адинамото), глютаминат натрия, глютамат натрия, пищевая приправа усилитель вкуса Е-621.

Многие по-корейски называют яннём (приправа)

 Подробнее

Описание

Глутамат натрия, или, как его называют в Китае, вэйцзин, пользуется большой популярностью среди азиатских хозяек. Они добавляют эту приправу практически во все блюда и используют её наравне с обычной поваренной солью.

 

В Азии высоко ценят специфический вкус глутамата натрия, который называется умами и с недавнего времени официально входит в число пяти основных вкусов. Веками азиаты употребляли продукты с высоким содержанием глутаминовой кислоты и её солей (например, водоросли комбу), а в начале 20 века, когда был выделен химически чистый глутамат натрия, в пищевой промышленности произошла настоящая революция.

 

Иногда можно услышать ошибочное мнение о том, что глутамат натрия наносит вред здоровью. Эти заявления ничем не подтверждены, так как учёные, даже после множества исследований, не выявили никаких побочных эффектов от употребления данной приправы в умеренных количествах, не превышающих 1% от общего объёма пищи.

 

Купить глютамат натрия от торговой марки Хунмэй по доступной цене вы можете в интернет-магазине KorShop.ru. Мы предлагаем качественные продукты питания из Азии и доставляем заказы по Москве и Московской области, а также отправляем почтой в другие города.

 

Тэги: глутамат натрия, китайская приправа, глутаминовая кислота, вэйцзин, усилитель вкуса, Е261, специи, корейская соль

Характеристики

Артикул
8001 (2)
Вес
0.1
Отзывы

Оставить отзыв

Оценка:               
Достоинства
Недостатки
Комментарий
Ваше имя
E-mail
Введите текст с картинки:
Все поля формы обязательны
Отзыв будет опубликован после проверки модератором

Рекомендуемые товары

В данном разделе товары отсутствуют

Персональные рекомендации

AlfaSystems GoPro GP261D21