Корейский соус-маринад острый для свинины Пулькоги Beksul Корея 500 г

Корейский соус-маринад острый для свинины Пулькоги Beksul Корея 500 г
Корейский соус-маринад острый для свинины Пулькоги Beksul Корея 500 г
Корейский соус-маринад острый для свинины Пулькоги Beksul Корея 500 г
Артикул: 7075 (1)
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ


Острый соус-маринад для свинины для приготовления популярного вкусного блюда Пулькоги. Маринад приготовлен по особому корейскому рецепту и придаст вашему блюду вкус настоящего пулькоги из ресторана. Натуральный состав, удобная упаковка.

 

 Подробнее

Описание

Корейский соус-маринад для свинины поможет вам легко приготовить известнейшее и любимое многими мясное блюдо Пулькоги как в ресторане.

 

Название Пулькоги/Бульгоги переводится буквально как «огненное мясо». Это национальное корейское блюдо готовится из маринованного в особом соусе мяса. Обычно мясо жарится на гриле, но может жариться и на сковороде.

 

Как правильно есть: лучше всего Пулькоги сочетается с рисом, различными овощами и соевой пастой Самдян. В таком сочетании — это хорошо сбалансированное питание, которое хорошо усваивается и обеспечивает необходимые питательные вещества и витамины, а также помогает предотвращать гипертонию и рак.

 

Пулькоги имеет сладкий вкус, благодаря чему его очень любят дети. Если ваш ребенок не хочет есть мясо, предложите ему вкусный и полезный пулькоги. Часто это мясо становится одним из излюбленных детских блюд.

 

Маринад для свинины содержит соевый соус и более 10 других натуральных компонентов (в том числе корейских яблок и груш) по проверенному временем рецепту.

 

Подробнее о Пулькоги читать в нашей статье.

 

Рецепт пулькоги с маринадом:

Шаг 1маринование мяса:  мясо свинины нарезать как можно тоньше, поперек волокна, на ломти; сложить в глубокую посуду и залить соусом, тщательно перемешать и оставить на 1 час (в идеале на 5-6 часов). В маринад можно добавить по вкусу репчатый и зеленый лук, чеснок и овощи.

Шаг 2жарка мяса. В Корее мясо часто жарят на раскаленных камнях или особых плитках прямо за обеденным столом. Также вместе с мясом можно обжарить ломтики грибов, болгарского перца и моркови.

При отсутствии специальных плиток  Пулькоги готовится на гриле либо на чугунной сковороде. Не рекомендуется жарка на алюминиевой сковороде - из-за большой теплопроводности мясо быстро подгорит. При жарке на сетке мясо быстро теряет влагу и становится суховатым.

 

 

Состав: красная острая перцовая паста из молотого красного перца (кочудян), кукурузный сироп, соевый соус, сахар, приправа из красного перца, соль, яблочное пюре (яблоко, витамин С), чеснок, рисовое вино мирин, глутамат натрия, молотый черный перец, экстракт имбиря, лимонная кислота, ксантановая камедь, семена кунжута, натуральные красители красного стручкового перца и паприки.

Срок хранения: 18 месяцев

Вес: 290 гр

Характеристики

Артикул
7075 (1)
Вес
0.7
Отзывы
Загрузка...

Рекомендуемые товары

198 руб.
Пряный маринад для приготовления свиных рёбрышек по-корейски. Изготовлен в соответствии с традиционным рецептом национал...
264 руб.
Вес 240 гр. Упаковка: стекляная тара Производство: Китай Производитель: Lee Kum Kee (Ли Кум Ки) Китай. Соус Хойсин (HOIS...
203 руб.
Соус из желтых соевых бобов от торговой марки PEARL RIVER BRIDGE – это обязательный ингредиент утки по-пекински и других...
50 руб.
Готовый порционный соус для макания, специально для утки по-пекински. Срок годности 2 года. рецепт Жареная утка по-пекин...
177 руб.
Острый маринад для приготовления традиционного корейского барбекю - говяжьих рёбрышек Кальби. Придаёт мясу пикантный вку...

Персональные рекомендации

AlfaSystems GoPro GP261D21