Мисо-паста соевая светлая органическая Широ мисо/Shiro Miso Китай 1 кг

Мисо-паста соевая светлая органическая Широ мисо/Shiro Miso Китай 1 кг
Мисо-паста соевая светлая органическая Широ мисо/Shiro Miso Китай 1 кг
Мисо-паста соевая светлая органическая Широ мисо/Shiro Miso Китай 1 кг
Артикул: 7068
Цена
188 руб.
Ближайшая доставка по Москве
12.12.16 9:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ

Срок годности: 27.07.2017

Organic soy bean paste Shinshumiso, white. т.м. Wanjia

Ингредиенты: вода, органические соевые бобы, органический рис, соль.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

белки 11,3 г, жиры 5,3 гр, углевода 23,75 гр, натрий 4,75 гр, калорийность 192 Ккал.

Продукт готов к употреблению.

Используется для приготовления мисо-супа и других блюд восточной кухни.

Условия хранения: в сухом, защищенном от прямого солнечного света месте, при температуре от 0 до 15 град.С.

Дата изготовления см. упаковку.

Срок годности 18 месяцев.

Производитель Компания Иннер Монголия Ванджиа Фудс, \юкаи Сауф рд, Вуланхоте Иннер Монголия, Китай.

Импортер: Japan Products, Санкт-Петербург, Россия.

 Подробнее

Описание

Organic soy bean paste Shinshumiso, white. т.м. Wanjia

 

Ингредиенты: вода, органические соевые бобы, органический рис, соль.

 

Пищевая ценность на 100 г продукта:

белки 11,3 г, жиры 5,3 гр, углевода 23,75 гр, натрий 4,75 гр, калорийность 192 Ккал.

Продукт готов к употреблению.

 

Используется для приготовления мисо-супа и других блюд восточной кухни.

Условия хранения: в сухом, защищенном от прямого солнечного света месте, при температуре от 0 до 15 град.С.

 

Дата изготовления см. упаковку.

Срок годности 18 месяцев.

 

Производитель Компания Иннер Монголия Ванджиа Фудс, \юкаи Сауф рд, Вуланхоте Иннер Монголия, Китай.

Импортер: Japan Products, Санкт-Петербург, Россия.

 

По-японски мисо, по-корейски твендян, дендян – соевая паста, приготовленная из измельченных соевых бобов с солью и водой, подвергшихся ферментации. Соевая паста – непременный атрибут в корейской кухне, в японской кухне, в китайской….

 

Темная паста Ака мисо или светлая паста Широ мисо – в чем разница?

 

Основное отличие в степени ферментации, Светлая белая мисо-паста ферментируется 1,5 года, а темная мисо-паста – более 3 лет. Однако несмотря на то, что обычно более ферментированная соевая паста темнее по цвету, но бывает белая и красная пасты по цвету почти не различимы.

С течением времени ценность мисо не становится меньше, в нем содержатся живые культуры, которые подавляют другие бактерии, которые могли бы его испортить. Чем дольше он лежит в тепле, тем больше ферментируется. Если вам это не нужно, тогда можете хранить в холодильнике – в холоде этот процесс заторможен.


Вкус светлой (белой) соевой пасты Широ мисо более сладкий, менее насыщенный, менее соленый в отличие от темной (красной) соевой пасты Ака мисо. В Широ мисо содержится больше молочной кислоты, что используется при добавлении в соусы.

 

Вкус темной (красной) соевой пасты Ака мисо более соленый, насыщенный, в нем содержится больше белка, эта паста больше полезна для здоровья, и более ценна. Темная соевая паста используется в японской кухне для приготовления широко известного мисосиру – супа с соевой пастой и с водорослями вакаме, а также широкого круга различных блюд азиатской кухни.

Вкратце о лечебных свойствах можно сказать, что мисо-паста приводит в порядок клеточные мембраны, восстанавливает эластичность и функциональность стенок сосудов и клапанов. И поэтому мисо является уникальным средством для профилактики и лечения атеросклеротических и иных дегенеративных изменений, сосудистой недостаточности, повышенного давления, повышенного холестерина липопротеинов низкой плотности, дисфункций, связанных с плохим кровоснабжением мозга, инсультов, инфарктов, диабета, варикозного расширения вен.

 

Мисо с успехом применяют в составе комплексной терапии для профилактики и лечения многих видов рака, периферической нервной системы, старения тканей, для реабилитации после употребления наркотиков, алкоголя, табака, сахара, лекарственной терапии, консервантов и пищевой химии, для выведения из организма радиоактивных веществ и солей тяжелых металлов, для улучшения обмена веществ и приведения в порядок кожи.

 

Совет: Чтобы сохранить полезные свойства соевой пасты, при использовании добавляйте ее в конце приготовления блюда.


Купить светлую мисо-пасту для приготовления соусов и другие азиатские продукты по доступным ценам можно в интернет-магазине KorShop.ru. На сайте представлен широкий ассортимент товаров. Заказ можно оформить с доставкой по Москве и области.

 

Тэги: соевая паста, китайские продукты, японская кухня, мисо-суп

 

Характеристики

Артикул
7068
Вес
1
Отзывы
Ольга 14.11.2013
отлично
Комментарий:
отличная паста! надолго хватает, а вкус мисо-супа превосходный!
 

Оставить отзыв

Оценка:               
Достоинства
Недостатки
Комментарий
Ваше имя
E-mail
Введите текст с картинки:
Все поля формы обязательны
Отзыв будет опубликован после проверки модератором

Рекомендуемые товары

153 руб.
Соевая паста - один из традиционных корейских пищевых продуктов, сохраненных в течение нескольких поколений. Она люби...
255 руб.
Ароматная соево-перцовая паста для мясных блюд. Может использоваться для приготовления мисо-супа. Обладает умеренно-остр...
739 руб.
Острая перцовая паста Кочудян Кочудян (красная упаковка) - самая острая соевая паста, вызревшая в течение 6 месяцев...
196 руб.
Острая паста Кочудян готовится путём ферментирования соевых бобов, приправленных острым красным перцем. Это популярный и...
389 руб.
Соевая паста со стружкой тунца для приготовления традиционного японского супа Мисо.

Персональные рекомендации

AlfaSystems GoPro GP261D21