Острая паста Кочудян Daesang, 500 г

Острая паста Кочудян Daesang, 500 г
Острая паста Кочудян Daesang, 500 г
Острая паста Кочудян Daesang, 500 г
Артикул: 7004 (2)
Цена
196 руб.
Ближайшая доставка по Москве
09.12.16 9:00 - 22:00
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ

Срок годности: 19.11.2017 и 20.03.2018

Острая паста Кочудян готовится путём ферментирования соевых бобов, приправленных острым красным перцем. Это популярный ингредиент блюд корейской кухни, который придаёт еде тёмно-красный цвет. Она идеально сочетается с мясом и морепродуктами, используется для жарки и в качестве маринада, а также её можно добавлять в мисо-супы.

 Подробнее

Описание

Острая паста Кочудян готовится путём ферментирования соевых бобов, щедро приправленных острым красным перцем. Это популярный ингредиент блюд корейской кухни, который придаёт еде тёмно-красный цвет. Она идеально сочетается с мясом и морепродуктами, используется для жарки и в качестве маринада, а также её можно добавлять в мисо-супы.

 

Кальмары в соусе Кочудян

 

  • Мелко нарежьте немного свежего корня имбиря и 2 зубчика чеснока;
  • Нарежьте перьями одну луковицу, полосками болгарский перец (1 шт) и 1 черешок сельдерея;
  • Возьмите 5 очищенных кальмаров и разрежьте тушки пополам, а также сделайте на внутренней стороне тушек насечки крест-накрест. Каждую половинку разрежьте на кусочки размером 3 см;
  • Раскалите сковороду или вок и налейте растительное масло;
  • Выложите на сковороду имбирь и чеснок и слегка обжарьте;
  • Когда чеснок начнёт желтеть, добавьте лук, перец и сельдерей;
  • Жарьте овощи на большом огне методом быстрого перемешивания. Они должны немного увянуть, но оставаться хрустящими;
  • Добавьте кальмары и продолжайте быстро мешать, в процессе жарки добавьте столовую ложку пасты Кочудян и 50 мл соевого соуса;
  • Когда все кальмары свернутся, накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь до минимума. Готовьте в течение 3-х минут;
  • Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанной кинзой, зелёным луком, кунжутом;
  • Подавайте вместе с рисом или лапшой.

 

Купить острую перцовую пасту Кочудян и другие ингредиенты для корейских блюд можно в интернет-магазине KorShop.ru. Мы доставляем заказы по Москве и Московской области и стараемся учесть все пожелания наших клиентов.

 

Состав: красная перцовая паста, кукурузный сироп, вода, рис, олигосахарид, красный перцовый порошок, соевая паста, дрожжи.

 

Срок годности 18 месяцев. Хранить при комнатной температуре.

 

Тэги: острая паста, корейские продукты, Кочудян, корейские товары, Daesang, корейская кухня, перцовая паста, Дэсанг

 

 

Характеристики

Артикул
7004 (2)
Вес
0.5
Отзывы
Татьяна 09.05.2016
отлично
Комментарий:
Мой маст хэв. Безумно вкусно - почти ко всем блюдам! Уже кончается, скоро буду заказывать еще. Спасибо!
 
Загрузка...

Рекомендуемые товары

153 руб.
Паста соевая с приправами "Seasoned Bean Paste" Средне-острая соевая паста Самдян придает особый вкус листовым овощам...
208 руб.
Тёмная соевая паста (мисо-паста) Hanamaruki отличается насыщенным вкусом и  подходит для приготовления традицион...
278 руб.
Продается вразвес в целофановых пакетах. Привычный "тяй" для советских корейцев. Без различных добавок и наполните...
262 руб.
     Основа для острых корейских блюд, соусов и маринадов. Здоровый натуральный продукт.  &n...
239 руб.
     Острый красный перец в масле - превосходная приправа для жареного мяса, салатов и супов. &nb...

Персональные рекомендации

AlfaSystems GoPro GP261D21