Соус Кимчи (Kimchee base) Япония 1,2 кг

Соус Кимчи (Kimchee base) Япония 1,2 кг
Соус Кимчи (Kimchee base) Япония 1,2 кг
Соус Кимчи (Kimchee base) Япония 1,2 кг
Артикул: 7064
Цена
495 руб.
УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ

Срок годности: 14.01.2017

Соус Кимчи бэйс. Вес 1,2 кг, Упаковка: пластиковая бутылка, Хранить при температуре от 5 до 15 град.С. Срок годности 1-1,5 года в зависимости от производителя. Дата производства и срок годности см. на упаковке.

Состав: чеснок, мандарин, яблоко, имбирь, уксус, соль, вода, сахар, глюкоза, морковь, глутамат натрия, перец чили, экстракт морских водорослей.

 Подробнее

Описание

Соус Кимчи бэйс. Вес 1,2 кг, Упаковка: пластиковая бутылка, Хранить при температуре от 5 до 15 градусов. Срок годности 1-1,5 года в зависимости от производителя. Дата производства и срок годности см. на упаковке.

 

Состав: чеснок, мандарин, яблоко, имбирь, уксус, соль, вода, сахар, глюкоза, морковь, глутамат натрия, перец чили, экстракт морских водорослей.

Калорийность кимчи бэйс - 94 Ккал на 100 г.

 

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 6 г, углеводы 15 г.

 

Какое отношение имеет кимчи к японским суши?

 

Предприимчивые японцы позаимствовали название знаменитого корейского кимчи для соуса и пасты кимчи (Kimchee base), впоследствии ставших известными всему миру. Это сочетание специй, немного переиначенное на свой лад, японцы называют «кимучи» и выпускают на продажу в бутылках. Теперь Вы можете купить соус Кимчи и в нашем магазине.

 

Блюда с соусом кимчи:


В Корее существует 170 различных вариантов блюд с использованием острого соуса кимчи. С ним маринуют рыбу, морепродукты и мясо. Однако самым главным является кушанье, которое приготовлено из пекинской капусты. Если вы решили приготовить капусту по-корейски в домашних условиях, то можно купить готовую пасту или соус кимчи, чтобы значительно облегчить процесс.

Японцы стараются использовать соус кимчи не столько для мариновки овощей, сколько в качестве острой приправы для различных блюд. Например, несколько ложек этого соуса можно добавить в суп. Для суши готовится так называемый спайси соус, состоящий из соуса кимчи и майонеза.

 

Соусы для суши


Острый соус для суши спайси 1:

Смешайте майонез с готовым острым перечным соусом (помимо кимчи распространено использование тайских, например, Срирача) и кунжутным маслом. Пропорции определите по собственному вкусу.


Острый соус для суши спайси 2

Смешайте в разных пропорциях майонез, соевый соус, красный перец и кимчи.


Острый соус для суши спайси 3

Смешайте японский майонез «кюпи» с овощной пастой кимчи. (Корейский Золотой майонез также подходит для роллов и суши). В результате получается спайси соус. Можно добавить икру тобико.


Острый соус для суши спайси 4

Смешайте японский майонез, соевый соус, красный перец, икра летучей рыбы и кимчи. Количество каждого ингредиента зависит от степени вашей любви к острому!


Острый соус для суши спайси 5

Смешайте майонез-800 гр., масаго - 75 г, шрирача-100 г, чеснок-30 г, масло кунжутное-20 г.


Острый соус для суши спайси 6

Смешайте майонез, соевый соус, чеснок, соус табаско и немного паприки.


Острый соус для суши спайси 7

Смешайте: майонез (как можно более жирный) -300 г; кимчи бэйс (паста из острых перцев) - 60 г; лук — 25 г; чеснок — 15 г; тобико (икра летучей рыбы) — 20 г.

 

Острый соус для суши спайси 8

Ингредиенты: майонез, чеснок, соус чили, перец чили, соевый соус.
Чеснок очень мелко покрошить. В столовую ложку майонеза добавить несколько капель соуса чили. Слегка поперчить. Добавить чеснок, небольшое количество соевого соуса и ложку икры летучей рыбы (тобико). Спайси соус готов! Приятного аппетита!


Характеристики

Артикул
7064
Вес
1.3
Отзывы
Анатолий 19.05.2015
отлично
Комментарий:
Отличный кимчи соус, самый лучший что доводилось пробовать. Всем рекомендую!!! Магазину респект, порадовали!
 
Загрузка...

Рекомендуемые товары

916 руб.
Соус Кимчи бэйс. Вес 2 кг, 1,8 л Как сделать японские роллы и суши с соусом Кимчи бейс? И вообще что связывает суши и...
198 руб.
Острый соус с чесноком и перцем чили. Можно использовать как маринад для мяса, птицы. креветок. Обладает отличным вкусом...
248 руб.
Соус чили с чесноком от PEARL RIVER BRIDGE сочетает в себе все то, за что ценятся блюда азиатской кухни: необычный вкус,...
96 руб.
Острый пряный соус с чесночным ароматом. Можно подавать к мясным и овощным блюдам или добавлять при жарке....
70,80 руб.118 руб.
Соус чили считается одним из самых универсальных и широко используется в азиатской и южноамериканской кухне. Он придаёт...

Персональные рекомендации

AlfaSystems GoPro GP261D21